吃完鸡蛋,别立即吃这些食物哦^_^
2016/5/27 健康全椒healthyquanjiao

     问

     鸡蛋的营养价值大家都知道。但你知道吗?鸡蛋跟有的食物是相冲的!

     答

     是的,很多人平时不注意,或者用鸡蛋搭配其他食物较少,往往忽略了。吃完鸡蛋,别立即吃下面的这些食物哦。^_^

    

     吃完鸡蛋不要立即吃糖

     很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实这是不对的。糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

    

     吃完鸡蛋不要立即吃柿子

     吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐 20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。

    

     吃完鸡蛋不要立即喝豆浆

     每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

    

     吃完鸡蛋不要立即吃鹅肉、兔肉

     兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

    

     吃完鸡蛋不要立即吃消炎药

     鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

    

     吃完鸡蛋不要立即饮茶

     有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

    

    

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