秋天吃梨原来这么好！这么吃，整个秋冬不咳嗽，还能降血压
2018/10/17 中医

    

    

     在营养专家眼中，梨素有“天然矿泉水”之称，自古就被尊为“百果之宗”,是秋冬季节少不了的宝贝食物。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。

     秋天吃梨的6大好处

    

     1润燥消风

     在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。

     2保护肝脏

     梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

     3降低血压

     梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。

     4预防痛风

     梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

     5促进食欲

     梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

     6止咳化痰

     梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

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     秋天不吃梨都枉过秋天，但是很多人只会直接生吃，这其实没有最大发挥出梨的养生功效，而下面给大家介绍的三种吃法，会让梨的功效翻倍，赶紧学学吧~

    

    ”

     秋天吃梨润肺

     这三种吃法效果翻倍

     1

     蒸熟了吃

     止咳化痰

    

     这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块；

     再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。

     这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用。

     2

     榨汁喝

     润肺生津

    

     把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。

     常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

     3

     煮水喝汤

     健脾润肺

    

     这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

     小贴士

     但是梨性寒，一次不宜多吃尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。空腹最好不要吃梨。

     梨虽好，这几类人要少吃

     梨子虽然营养价值丰富，但是并不是人人都适合，有几类人建议要少吃。

     梨性凉多汁，脾虚便溏、胃寒、患有慢性肠炎的人不建议食用；

     月经期或经期痛经的女性不建议生吃；

     梨的含糖量比较高，糖尿病人要慎食，病情稳定，血糖基本控制住的患者可以在医生指导下少量食用，同时建议选择鸭梨、苹果梨这些含糖量相对低的品种。

    

     三步选出好梨子

     要想挑出又大又甜又多汁的梨，可以参考下面的方法。

     1

     看梨脐

     底部的梨脐凹陷较深，周围光滑整齐的，就是大家说的“母梨”，这样的梨比较甜。

     2

     看梨形

     果形端正规则、圆润饱满的，这样的梨，颗粒组织少，汁水丰富，通常吃起来也很甜。

    

     3

     看梨皮

     表皮光滑细腻的梨，果肉也比较鲜嫩。如果皮上褐色纹路比较多的话，就说明它有点不新鲜，水分就已经流失了。

     秋季吃梨润肺，很多人不知道这三种吃法才能更好的发挥梨的作用，现在正是吃梨的好时候，别忘了推荐家人朋友最好的吃梨方法!

    

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