女生为什么总比男生贪吃?
2019/8/19 12:06:28 丁香生活研究所

     很多女孩子

     虽然表面上看起来风风光光漂漂亮亮

     但是她们可爱的小脑瓜里

     装的全都是——

     好吃的

    

     女生的大脑

     女孩子们的一天,通常是这样组成的

     上午 10:00

     刚到公司

    

     下午 2:30

     午睡之后

    

    

     凌晨 12:00

     躺在床上

    

     而男生呢?

     在每一个难以入睡的夜晚

     手机里的足球直播和 x 老师都给了他们安慰

    

    男生的大脑

     而他们对待吃的,总是——

     想吃?好像也没啥想吃的

     能吃饱不就行了吗?

     吃那些乱七八糟的有什么用,不如直接吃顿肉

     好吧,女生确实比男生更「想吃」

     「想吃」,用心理学家的话说,叫「食物渴望」。

     有西班牙的研究人员让 228 名女性和 76 名男性分别填写了食物渴望问卷,对他们「想吃」的程度进行了调查。结果发现——

     女生的问卷得分要明显高于男生

     来自法国的研究人员对 538 名女性和 506 名男性进行调查,他们发现——

     女生每天「想吃」的次数

     平均比男生高了 15.6%

     这也就是说,大部分女生,确实比男生经历着更多的「食物渴望」。

     所以……

     女孩子为什么总是想吃啊啊啊?

     理由 1 :我大姨妈来啦

     这不是借口哦!这真的不是借口哦!!

     雌激素是调节饮食的重要因素,会与大脑中的神经递质以及胃肠道系统相互作用,改变机体能量的摄入和消耗。

     有研究发现, 74.3% 的女性在月经前 7 天报告了对食物的渴望,相比之下, 26.9% 的女性报告了月经后的食物渴望。

     这是因为,对于女性而言,雌激素能「稀释食欲」。在大姨妈拜访的前几天,雌激素的水平会不断下降。能稀释食欲的雌激素少了,「想吃」的想法自然就更强烈了。

    

     不仅如此,在来大姨妈之前,女性往往特别渴望甜食——这也是雌激素的错。

     雌激素会影响「血清素」的分泌,而血清素又被称为「快乐激素」,它的存在能让我们感受到幸福。月经前雌激素水平下降,会导致血清素水平下降,一旦血清素少了,情绪就不稳定了。

     为了让自己变得开心起来,大脑会下出指令:快吃点高碳水食物,加速分泌血清素!所以,很多女孩子在月经来临前,都恨不得挨个拔草自己收藏列表中的甜品店。

    

     而男孩子们呢?

     虽然男性也会经历性激素水平的变化,但这种变化是因人而异的,并不是像女性一样呈明显周期的。

     因为激素的周期性波动而「想吃」,是不存在的呢。

     理由 2 :我压力真的太大啦

     不管是因为工作而加班到头秃,还是为了论文呕心沥血,每个月都会有让人崩溃的那么几天。

     当人们在感到「压力山大」时,大脑就会吩咐肾上腺,分泌出一种叫做「皮质醇」的激素,帮助身体恢复平衡。

     能促进皮质醇分泌的方式有很多种。对于女性来说,她们会更多地选择「吃」作为自己应对压力的方式。吃得更多,那么「想吃」的时候也更更更多了。

     而男孩子们呢?

     对于男性来说,他们往往会选择吸烟、喝酒来缓解压力。

     至于吃东西嘛......压力大的时候,反而更不想吃了

    

     理由 3 :女孩子的大脑太不听话啦

     当我们「想吃」的时候,大脑中负责管理这一行为的脑区(包括杏仁核、脑岛等)就会被激活。

     有研究发现,如果同时给男性和女性看高碳水食物的图片,相比于男性,女性大脑的激活程度更高,对食物的反应更加强烈

     不仅如此,即便女性有意地抑制自己对食物的渴望,效果也并不好。

     当研究者们要求参加实验的男性和女性,通过分散注意力、忽略食物图片的方式来抑制自己对食物的渴望时,只有男性的相关脑区表现出了神经活动减少,而女性的大脑则没有显著变化。

    

     总的来说,虽然女孩子们拼命地告诉自己「我不想吃我不想吃我真的不想吃」,可大脑根本不听话,它说它还是想吃啊啊啊啊!

     而男孩子们呢?

     他们说不想吃,就不想吃了。

    

     不过,虽然女孩子总是嚷嚷着「想吃」

     但是看衣柜里的小裙子

     「想吃」

     大多时候也只能停留在「想」的阶段

     所以男生们

     珍惜你身边每一个总是「想吃」的女孩子吧

     就像女生永远没办法知道

     「蛋疼」有多刻骨铭心一样

     男生也永远都没办法知道

     女孩子们为了对抗自己的「食物渴望」

     付出了多少努力

    

     给总「想吃」的女孩子们的小贴士

     当你想吃,而又不能吃的时候,不如试试:

     喝点水或咖啡;

     玩 3 分钟手机游戏;

     刷个牙。

     从长远来看,想要减少「食物渴望」,不妨试试:

     多吃高蛋白食物;

     保证睡眠充足;

     别让自己饿得太狠。

     剩下的,就看你自己了。

    

     本文经由 中国注册营养师、心理咨询师 张飞 审核

     — 参考文献 —

     [1] Cepeda-Benito, A., Fernandez, M. C., & Moreno, S. (2003). Relationship of gender and eating disorder symptoms to reported cravings for food: construct validation of state and trait craving questionnaires in Spanish. Appetite, 40(1), 47-54.

     [2] Hallam, J., Boswell, R. G., DeVito, E. E., & Kober, H. (2016). Focus: sex and gender health: gender-related differences in food craving and obesity. The Yale journal of biology and medicine, 89(2), 161.6-197.

     [3] Lafay, L., Thomas, F., Mennen, L., Charles, M. A., Eschwege, E., & Borys, J. M. (2001). Gender differences in the relation between food cravings and mood in an adult community: Results from the Fleurbaix Laventie Ville Sante study. International Journal of Eating Disorders, 29(2), 195-204.

     [4] Markwald, R. R., Melanson, E. L., Smith, M. R., Higgins, J., Perreault, L., Eckel, R. H., & Wright, K. P. (2013). Impact of insufficient sleep on total daily energy expenditure, food intake, and weight gain. Proceedings of the National Academy of Sciences, 110(14), 5695-5700.

     [5] Schubert, M. M., Irwin, C., Seay, R. F., Clarke, H. E., Allegro, D., & Desbrow, B. (2017). Caffeine, coffee, and appetite control: a review. International journal of food sciences and nutrition, 68(8), 901-912.

     [6] Skorka-Brown, J., Andrade, J., Whalley, B., & May, J. (2015). Playing Tetris decreases drug and other cravings in real world settings. Addictive Behaviors, 51, 165-170.

     [7] Wang, G. J., Volkow, N. D., Telang, F., Jayne, M., Ma, Y., Pradhan, K., ... & Biegon, A. (2009). Evidence of gender differences in the ability to inhibit brain activation elicited by food stimulation. Proceedings of the National Academy of Sciences, 106(4), 1249-1254.

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     策划:散装麻雀

     责编:王姐

     插画:锦宇

     封面图来源:锦宇

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