你缺维生素 C 吗？该怎么补？一篇读懂
2021/6/3 12:03:11 丁香生活研究所
维 C 好处多多， 对人体免疫功能有着积极作用。因为，维生素 C 能促进抗体的形成，而这些抗体又是免疫系统的一部分，在不间断地保护着我们的身体不受侵害。[1]
所以在日常饮食中相信不少朋友都有意识地保证维 C 摄取充足，多吃蔬菜、水果就是一个很好的途径。
但总有些人没有办法好好摄取维 C：
挑食星人不爱吃蔬菜、水果，饮食搭配不均衡；
上班族、学生党没时间吃，就算吃食堂、点外卖蔬菜水果的摄入量也有限；
明明准备了满满一盘蔬菜，但炒菜的时候因为加热时间过长，造成了食物中维 C 的流失，导致吃不够……
最怕的是，有时候我们就是忙着忙着，一整天下来发现自己什么蔬菜水果都没吃……
这时在身边备一瓶 Nature's Way 的这款维生素 C 软糖就太方便了!
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虽然大家对维 C 并不陌生，有事没事都想补点。但补归补，也有很多人并不清楚维 C 具体有啥用。
还有人在纠结，自己到底缺维 C 吗？额外补充是不是会过量？今天就带大家好好了解一下熟悉又陌生的维生素 C。
维生素 C 有啥用？
——
维生素 C 对大家身体的好处显而易见。
除了对人体免疫的积极作用，维生素 C 的另一个重要作用，就是能够参与胶原蛋白的合成，从而维持人体皮肤、黏膜、牙齿和骨骼的健康。
像处于生长发育期的儿童，牙齿、骨骼都需要胶原蛋白的充足供应，而维生素 C 恰好可以促进胶原蛋白合成，进而帮助孩子的牙齿和骨骼健康。[2]
而且随着孩子年龄增加，对铁的需求量也会加大，来自植物性食物中的三价铁通常难以被身体吸收利用，但维生素 C 可以将它还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，对预防孩子缺铁有帮助。
图片来源：站酷海洛
你缺维 C 吗？
——
由于维生素 C 怕热怕光并且溶于水的特性，很多人都担心自己体内会缺乏。
大家可以参考这个图表瞧瞧自己每天的维 C 摄入足量了吗～
*资料来源：中国居民膳食指南(2016)[4]
而当人们处在压力大、天气热、或者运动增加等情况下，维生素 C 的消耗量是增加的，这时可以适当多摄入一些维生素 C。
大家也不需要太担心自己摄入过量，我国推荐成人维生素 C 的可耐受最高摄入量(UL)为 2000 mg / 天，好比要吃 24 个左右的橙子(每个 250 g)。
怎么补充维 C?
——
缺啥补啥，补充维生素 C 的方法也很简单。由于它广泛存在于各种蔬菜水果中，因此十分易得。
比如，100 g 橙子、猕猴桃、冬枣中的维生素 C 含量分别为 33 、62 、 243 mg。100 g 西兰花、荠菜、彩椒中的维生素 C 含量为 56、43、104 mg。[3]
而实在没有办法好好吃蔬菜水果的朋友，则可以试试 Nature's Way 的这款维生素 C 软糖。
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这瓶软糖一开盖就是满满的柑橘清香，吃起来就像是香橙口味的 QQ 糖，酸酸甜甜有嚼劲儿。
一粒就能轻松帮助你补充 100 mg 维生素 C，满足每日身体需求。
而且这颗软糖没有额外添加糖哦，介意糖摄入的朋友们也可以安心食用。
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日常维生素 C 摄入不足的朋友们，赶紧入手吧!
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参考文献
[1] [2] 孙长颢主编， 营养与食品卫生学(第八版)[M].北京：人民卫生出版社，2018：112
[3] 中国疾病预防中心营养与健康所，杨月欣主编，中国食物成分表标准版第 6 版第一册[M].北京：北京大学医学出版社，2019
[4] 中国营养学会，中国居民膳食营养素参考摄入量(2016版)[M].北京：人民卫生出版社，2016
合作专家周丽 国家注册营养师 国家一级公共营养师
策划 二毛
图片来源丁香设计团队 & 品牌方提供
科学审核谷传玲 国家注册营养师 营养与食品安全硕士 & 丁香科学严审团
▎商品信息
活动名称：维生素 C 软糖
活动时间：2021-06-03 00:00 至 2021-06-07 24:00
发货信息：下单后 3 个工作日发货，遇节假日延后。
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