代餐吃的不对，不仅会变胖，还影响健康
2021/6/25 12:27:23 丁香生活研究所

    

     这几年代餐产品越来越受关注，很多人选择吃代餐来控制体重，达到减重的效果。

     代餐究竟是什么？

     简单来说是替代我们一天的一餐、甚至全部，最早的代餐其实适用于临床上没有办法经口摄入达到目标量的患者，但现在大家应用更多的是用于减肥、体重管理等。

    

     图片来源：站酷海洛

    

     代餐减肥靠谱吗？

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     中国营养学会发布的《中国肥胖预防和控制蓝皮书》中提出，代餐作为限能量平衡膳食的一餐，可以有效减低体重和体脂，是营养素补充和减少能量摄入的一种方式，但非可持续饮食方式。

     代餐作为减肥过程中的一个「工具」，可以提供精准的能量控制、一定程度上的饱腹感等。

     所以结论是代餐可以达到减肥的效果，但前提是选对、吃对!

    

     代餐吃不对

     不仅会变胖 还会影响健康

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     市面上的代餐产品种类繁多，比如能量棒、奶昔、五谷粉、坚果等。 随着价格的不同，在营养成分上也有着很大的差别。

     1. 冲调类代餐粉

     冲调类的代餐食品是用水调和，顺便可以多喝点水，但是饱腹感较弱，缺乏咀嚼的满足感。

     2. 能量棒

     这类产品目前基本都是甜的，对不爱吃甜食的朋友不太友好。但是能量棒的热量低，有进食的快感，饱腹感较好。

     3. 五谷粉

     五谷粉也是很多人的选择，运动前补充碳水化合物可以喝一喝，单独作为一餐非常容易饿。而且碳水比例较高，蛋白质含量较低且结构不均衡。

     说了以上这些，怎样才能正确选择代餐食品呢？如何通过「吃」代餐达到减重的效果呢？

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