节食减肥真的太太太可怕了！
2021/7/1 12:11:58 丁香生活研究所
「少吃，多动」。
说到减肥，大家脑子里可能都会想到这四个字。
它的确是减肥的金科玉律，但也是误导很多减肥人士的罪魁祸首!
罪在何处呢？
在于大家对「少吃」和「多动」的度的把握。
专家建议的少吃 = 均衡饮食的基础上适当控制总量，少吃或者不吃精加工食品。
而很多人实际减肥过程中的少吃 = 不吃主食、不吃晚饭、不吃肉、用代餐代替正餐......
图片来源：站酷海洛
这哪是什么正经少吃？这明明是大型节食现场!
或许一时节食一时「爽」，一直节食......可不会一直爽!而是带来营养不良、头晕乏力、皮肤粗糙、肌肉流失、基础代谢率下降、加速反弹、胃肠道不适、脱发、闭经、引发进食障碍......
图片来源：站酷海洛
美国明尼苏达大学曾经做过一项探究节食对人体影响的「明尼苏达饥荒实验」，让 36 个体重正常的健康年轻男性每天的进食量严格控制在 1570 千卡的能量左右(大约是中国居民膳食指南中男性每日能量推荐摄入量 2250 千卡的 70% )，加上每天散步 5 公里。
6 个月后，他们面容憔悴，体重指数平均下降了 25%，血容量下降 10%，基础代谢更是下降达 40% 以上，经常头晕、耳鸣、怕冷，甚至脱发、性欲丧失、学习效率和注意力明显下降，还出现了抑郁倾向。
而在撤销饮食限制之后，所有人都食欲爆发，开始暴饮暴食，体脂量一路猛涨，甚至超过了节食前的水平。这就是长时间节食导致「越减越肥」的真实案例。
虽然这是人类历史上有且仅有的的一次非人道的饥饿实验，但确实向大家展示了节食的危害之大。
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