【健康】喝茶既能减肥，又能治病！一起来看看陈可冀话茶疗~
2019/5/27 16:03:23 首都中医
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作者：陈可冀
01
饮茶预防心血管疾病
红茶及其色素可以预防和治疗心血管疾病、高脂血症、脂代谢紊乱、脑梗塞等疾病，保护心肌、改善微循环及血液流变性等功效。
每天喝1～2 杯红茶可使动脉粥样硬化的危险性降低46% ，喝4 杯以上红茶者危险性可降低69%。冠心病患者口服茶色素(375mg/d)4周后，血浆血管性血友病因子和人源氧化低密度脂蛋白水平下降，8 周后Ox-LDL 水平进一步下降，表明茶色素具有改善内皮功能不全、抑制动脉血栓形成和抑制LDL 氧化的作用。
传统医方中也有记载饮茶预防心血管疾病的疗法。见下三例：
《兵部手集方》：久年心痛，十年五年者，煎湖茶，以头醋和匀，服之良。
应痛丸：好茶末四两，榜乳香一两。为细末，用腊月兔血和丸如鸡头大。每服一丸，温醋送下。治急心气痛不可忍者。
山楂益母茶： 乌龙茶5g，山楂l5g，益母草10g。将山楂、益母草烘干，上3味共研粗末，与茶叶混合均匀。每日l剂，用沸水冲泡，代茶饮用，每日数次。降脂化痰，活血通脉。适宜于治疗冠心病、高脂血症。
02
绿茶水漱口防治口腔疾病
用绿茶水漱口后，唾液中茶多酚浓度几分钟内可增加数倍，经口腔黏膜吸收，达到预防龋齿、牙周疾病、口腔癌和清除口臭等效果。茶水氟素同时可增强釉质对酸的抵抗力。传统方中有醋茶方，茶叶3g，醋适量，开水冲泡茶叶5分钟后加入醋，用于牙痛、伤痛、胆道蛔虫。
03
茶叶清咽润喉，咽喉肿痛
白茶降火方：陈年白茶煮沸后连续饮用三天，可以治疗咽喉肿痛。中医认为白茶性寒，具有解毒、降火、退热等神效。
大海生地茶： 茶叶适量，胖大海12g，生地12g，冰糖30g。沸水冲泡，加盖焖10分钟。代茶频饮，每日3剂。清肺化痰，养阴生津，清咽润喉。适用于声音嘶哑。
苏叶盐茶： 绿茶3g，苏叶6g，盐6g。将绿茶炒至微焦，再将盐炒至呈红色后将所有原料加水煎汤去渣取汁。代茶温饮，每日2剂。 功效：清热宣肺，利咽喉。用于治疗声音嘶哑、咽痛等。
04
乌龙茶减肥
减肥方： 用福建乌龙茶每日上、下午各4g，开水300ml冲泡，按传统饮茶方法饮用1个半月以上，适用于单纯性肥胖患者，能减轻体重，缩小腹围和减少腹部皮下脂肪堆积以及总胆固醇、甘油三酯的含量，改善由肥胖引起的肺泡低换气综合症。
05
茶叶美容
乌龙茶美容方：每人每天饮用4g乌龙茶，上午、下午各2g，连续饮用8周。可减少面部皮脂的中性脂肪量和提高皮肤保水率。
慈禧珍珠茶：珍珠、茶叶各适量。选用晶莹圆润的珍珠研磨成极细粉，瓷罐封贮备用。每次1小匙(约2~3g)，以茶水送服，每隔10天服1次。可润肌泽肤，葆青春，美容颜。
茶水护肤和养肤方：用茶水洗澡，或在坐浴的水中浸泡一小袋鲜茶渣，浴后周身爽滑，可消除体臭和减少皮肤病的发生，提高皮肤柔滑感和光泽度。
06
茶水护发
头发洗过后再用茶水冲洗，可进一步去垢涤腻，能使头发更加洁净、乌黑柔软、光润美观，还有助于固定妇女烫发的发型。
毛发干枯者，可用焙黄芝麻2g加茶叶3g，用水煮开后连茶叶、芝麻一起嚼食。每天1剂，25天1疗程，1个疗程即可见效。
07
茶疗治感冒
五神茶： 荆芥、紫苏叶、生姜各10g，茶叶6g，红糖30g。先将前四味加水适量，文火煮10-15分钟，放入红糖溶化后饮服。适用于感冒、畏寒、身痛无汗者。
08
茶治疗久咳痰浓稠
该类疾病的人群较普遍，传统疗法也较多，常见方有4个：
白前桑皮茶：白前5g，桑白皮3g，桔梗3g，甘草3g，绿茶3g。用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。主治：久咳痰浓稠。
消气化痰茶：红茶30g，荆芥穗15g，海螺蛸3g，蜂蜜适量。研细末为丸，每次3g，加蜜，沸水泡饮。功效止咳化痰，主治咳嗽痰多。
橘红茶：橘红5g，绿茶5g。将上述2味放入茶杯中，沸水冲泡，焖5-10分钟即可，每日l剂，频服代茶饮。本方适用于咳嗽痰多、痰激、难以咳出的痰湿症。干咳及阴虚燥咳者不宜。
绿茶蜂蜜健脾润肺茶：绿茶1g，蜂蜜25g。将两者混合，用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，分多次饮用。饮前先将其温热，趁热饮用。功效为健脾润肺，生津止渴。适用于精神疲倦、暑天口渴、气管炎、低血糖等。
09
治烫火伤
以下为家庭常用两个方子，使用便捷：
伤浓茶剂： 茶叶适量，茶叶加水煮成浓汁，快速冷却。将烫伤肢体浸于茶汁中，或将浓茶汁涂于烫伤部位。功效：消肿止痛，防止感染。
烫伤茶： 泡过的茶叶。将泡过的茶叶，用坛盛地上，砖盖好，愈陈愈好，不论已溃未愈，搽之即愈。治烫火伤。
10
茶叶补气和胃，生津止渴
柠檬红茶：红茶3g，柠檬2片，白糖3g。以沸水冲泡，加盖焖10分钟左右，频频服用，每日2-3次。补气和胃，生津止渴。气郁化火或阴虚火旺者忌用，孕妇亦当慎用。
桃仁杏归茶：花茶3g、桃仁5g、杏仁3g、当归3g、。用前几味药的煎煮液350m1泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：行滞化淤，生肌。胃脘痛及胃及十二指肠溃疡，慢性结肠炎。
11
茶叶明目
茶叶明目有常用方三则：
蜡茶饮： 芽茶、白芷、附子各一钱，细辛、羌活、荆芥、防风、、川芎各五分，加盐少许，清水煎服。治目中赤脉。
石膏茶：煅石膏、川芎各60g，炙甘草15g，葱白、茶叶各适量(或各3g)。将前3味共研细末，备用。一日两次，每次取上末3g，用茶叶、葱白、加水煎汤，温服。能祛风散寒、通窍明目。用治风寒眼病、迎风流泪、冷泪症、羞明、眼痛等。
茶水洗眼：早上起床时眼缘积有眼屎或眼白混浊充血，夜晚眼睛蒙眬睁不开，都可以试试绿茶洗眼，一边消炎，一边减轻症状。对因花粉症引起的过敏性眼炎，绿茶洗眼也可减轻症状。
本文转自“人卫中医”，节选自《中华茶文化与健康》
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编辑：董俊彤
审核：朱蕗鋆
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