京城气温再创新低,7款冬季滋补养生汤帮您暖身驱寒、养生防病
2017/11/20 北京新闻

     11月19日,北京气温创入冬来新低,最低气温仅-6摄氏度,小编不禁打了一个寒颤。面对越来越低的温度,我们除了加衣服难道就没有其他御寒的方法吗?别急,俗话也说“三九补一冬,来年无病痛”。今天小编就给大家整理了7款冬季滋补养生汤,不仅暖身驱寒,还能养生防病,赶快来学一学吧。

     7款暖身滋补汤

     今天给大家介绍7款功效、风味不同的冬季滋补汤,一周7天不重样。

     1、当归生姜羊肉汤

     材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量

     做法

     ①将羊肉洗净、切块

     ②用开水拖过,沥干水

     ③加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤

     功效:有补气养血温中暖肾作用。

    

     2、莲藕老鸭汤

     材料:老鸭、莲藕、姜,葱、红枣、盐

     做法

     ①将老鸭斩件后焯水,莲藕切大块

     ②老鸭和莲藕一起入锅,加水烧开后文火煮2小时再加盐调味

     功效:鸭肉性寒,有补虚、滋阴、清热、补血的作用;莲藕生用性寒,有清热凉血作用。

    

     3、冬瓜皮薏仁土茯苓汤

     材料:冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱、土茯苓八钱、木棉花五钱

     做法

     ①将上述中药放入瓦煲内,注入五碗水

     ②煲约一小时,放适量盐即可饮用

     功效清热祛湿解毒止痒

    

     4、木瓜红枣莲子蜜

     材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖

     做法

     ①将红枣、莲子、冰糖加入适量清水,材料煮熟后起锅备用

     ②木瓜去皮、籽,切块后再将上述食材放在一起,蒸熟后即可直接饮用

     功效:红枣具有很好的美容养颜以及调节内分泌的作用,与莲子一起搭配使用后,又增强了调经益气的功效,特别适合女性服用。

    

     5、黑豆鸡爪汤

     材料:黑豆、鸡爪、绿豆、食盐

     做法

     ①鸡爪洗净后,焯水备用

     ②再将鸡爪、黑豆、绿豆一起放入锅中,大火烧开后,小火慢炖,直至豆子煮烂,最后加入食盐

     功效:黑豆具有清热解毒补血活血的作用。

     鸡爪中含有的胶原蛋白可以增强皮肤弹性、减少皱纹、滋补活血

    

     6、山药排骨汤

     材料:山药、排骨、葱、姜、枸杞子适量

     做法

     ①将排骨焯水后,用清水冲洗掉浮沫,再放入锅

     ②随后加入葱、姜、山药等材料,慢火炖2小时就行

     功效:山药有增强人体免疫力益心安神等保健作用。山药跟肉类一起煲汤,不仅能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。

    

     7、薏米百合粥

     材料:薏米、百合、蜂蜜或冰糖

     做法

     ①先将薏米、百合浸泡一会

     ②再将它们放入锅中煎煮,直至薏米煮烂为止,后根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖

     功效:薏仁可以润肤防皱美白嫩肤;而百合则具有促进细胞新陈代谢以及宁心安神的功效。

    

     喝汤讲究 事半功倍

     学会了上面7款汤还不算完,您知道怎么喝汤才是最健康的吗?这里有一个喝汤口诀,按照口诀喝汤,效果更好!

    

     早晨一口汤,身上暖洋洋!

     中午补一口,下午不发抖!

     晚饭一碗汤,睡觉心不慌!

     睡前别喝汤,厕所跑得慌!

     喝汤别着急,烫舌又伤体!

     冬季正是进补的好时机,今天带给大家的7款汤都是简单易学且滋补功效显著的。为了您和家人身体健康,赶快学起来吧!

    

     以上内容选编自网络

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