老话说:“二十五,磨豆腐!”您最喜欢豆腐的哪种吃法?
2019/1/30 12:14:41 北京新闻

    

     腊月末 接玉皇,二十五 糊窗户

     照田蚕 赶乱岁,千灯节 磨豆腐

     磨

     豆

     腐

     老话说:二十五 磨豆腐,磨豆腐是为了迎接一位重量级神仙,他是谁呢?

    

     玉皇大帝听了灶王爷的汇报以后要来审查,要复查。所以这天也叫接玉皇,接玉皇大帝。

     ——民俗学者 白鹤群

     “二十五 磨豆腐”,这就是专门给玉皇大帝准备的,不过这可不是让玉帝吃豆腐,而是老百姓在这天把磨豆腐剩下的豆腐渣摆上桌,这意思就是让玉帝瞅瞅,我们家这一年过得多清苦啊。

    

     这豆腐跟福气的福谐音,整个春节都是要祈福禳灾。所以豆腐是很重要的内容。

     ——北京市文史研究馆馆员 赵书

     采菽采菽,筐之莒之。君子来朝,何锡予之?

     ——《诗经》

     菽就是豆腐的原料大豆,周朝的时候,诸侯朝见周王,就要用一筐一筐的大豆来烘托现场气氛了。

     到了汉朝,汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安发明了豆腐,让豆腐沾了点“皇家血统”。两千多岁的豆腐,凭借便宜、好吃,做法多变成了中国人最爱的美食之一。

    

     豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音,所以二十五磨豆腐吃豆腐,都有祈福爙灾之意。白菜,百财。祈福百财,是不是一道很应景的菜?

     麻婆豆腐、豆腐汤锅、臭豆腐、豆腐丸子……

     豆腐的吃法可太多啦

     小编口水都快流出来啦

    

    

    

    

    

    

     你最喜欢哪种吃法呢?

     “吃豆腐!抢头福!”

     小编今儿就吃豆腐去!

     糊

     窗

     户

     高丽纸,是当年高丽国进贡的一种贡纸,有韧性还特别白。最早是用来写字的,后来慢慢变成了老百姓家的窗户纸。

    

     现在人们虽然不用纸糊窗户,但是贴窗花、贴福字、挂对联等习俗仍然是过春节必不可少的程序。

    

    

     压

     乱

     岁

     腊月二十五的讲究还不止这些,古时候人们还会趁着神仙在天上休假的时候,人间没人管,百无禁忌,是结婚成亲的好日子,被称为赶乱岁

    

     腊月二十五的习俗今天就说完了

     离除夕只有五天了!

     您家的年货置办得怎么样了?来评论区聊聊吧!

    

     来源:综合BTV新闻、央视新闻

     编辑:陈芃萱

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