这两种果干经常吃一点，抗衰护心还养胃
2019/9/22 6:00:00 北京新闻

    

     水果是人们在平常最爱吃的美容养颜和保健食物，但水果不易携带和保存，因此，小健推荐给大家两种可抗衰补血的果干。偶尔吃一吃，也是抗衰补血护心绝佳食物!

     葡萄干

     1、含铁丰富 葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

     2、促进消化 葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

    

     3、有助保护心血管 研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。

     它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。

     每天吃一把葡萄干，约30-40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。

     不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。

     蔓越莓干

     1、降低尿道感染风险

     每日吃蔓越莓干的人，可以大大降低尿道感染的风险。

     2、保护胃 蔓越莓干中的物质，可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径，增加患癌的风险。蔓越莓干的防粘附机制，促进肠胃的保护。

    

     3、抗衰老 蔓越莓干富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞，免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病，都可归因于是自由基造成的损害。

     4、养护心血管 蔓越莓干对心脏和血管，有一些积极的作用。蔓越莓干中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。

     对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄，从而促进血液循环。

    

     注意：无添加的果干经过脱水后，含糖量比新鲜的水果高出很多，也损失了一些水溶性营养素，比如维生素C 、叶酸。

     但是其他的营养素，比如糖分、矿物质、膳食纤维、花青素、类黄酮、多酚类物质等的密度都得到了提高。

     可以说大部分营养素都浓缩了，对于糖尿病人的血糖调理和健康来说，是有益的。

     虽然果干里的糖分含量提高了，但是只要控制摄入量，血糖的变化就不会受影响太大，可以把果干作为加餐来吃，如果吃了水果干，当天的水果就要少吃或者不吃。

    

     来源：健康圈

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