无人快餐真的来了！没有一个厨师、服务员......
2017/9/4 牛弹琴
科技在创新；时代在变更；人类在进步!
亚马逊的Amazon Go、缤果盒子、淘咖啡……近段时间以来，与无人超市有关的消息刷爆了不少人的朋友圈。所有人都没有想到，马云的无人超市会来的这么快!也没有能想到无人超市会这么受欢迎，还颠覆了全民的认知!
▲马云的无人超市
科技时代变化太快，这不，无人餐厅也来了!当炒菜、做饭都由机器人来代替时，厨师这个职业离淘汰还远吗？
无人餐厅来了!服务员、厨师要哭了
近日，中国一家专门生产快餐、便当的工厂彻底火了!1000斤大米、500斤蔬菜、肉菜装进工厂，不到一个小时就全部转变成一盒盒热气腾腾的新鲜饭菜...
令人惊讶的是：整个工厂，竟然没有一个人煮饭、炒菜、装盘，现场根本看不到一个工人、厨师、服务员!
今天，中国第一家无人快餐工厂正式开业，整个工厂没有一个厨师、伙夫、煮饭工人......
一起来看看：
高温自动消毒所有餐具!
自动淘米、煮饭!
自动换水、盖锅盖
集体蒸饭只需要15分钟...
全部都由机器代替
饭熟了，自动入盒并装上热菜!
最后密封、打上生产日期，条形码、运往各大快餐店、超市、火车站、飞机餐、医院、以及外卖平台......
我们再来看一遍步骤：
第一步，自动煮饭、炒菜
第二步：自动装饭、装菜
第三步：密封、打包，搞定!
是不是超简单!很神奇？
简直不敢相信，煮饭、炒菜竟然都不需要人工了......这样的机器，绝对会让整个餐饮界大吃一惊!!
让我们来看一下更完整的视频：
视频中，整个快餐制作过程完全自动化，几千平米的车间里面空无一人!
更重要的是，类似这样的无人工厂成本相对传统工厂来说相当有优势!因为无人工厂节省了90%以上的人工成本，只需要支付厂房租金、水电费用与每月的机器检测、维修费用。
据悉，由于没有人工成本，无人超市的成本支出大约只有传统超市的四分之一。店主只需每天早上自己补货即可。平均一个人可以一天管理十家这种无人超市!
而过去需要几十个人才能完成的事情，现在无人餐厅只需要2-3个人运送下原料就可以。
随着类似的无人企业的普及；以后企业将节省大量的人工费用、当然也就不需要支付额外的管理费用、财务费用、行政费用!
采用“智能代工”的南昌华兴针织实业有限公司董事长王春华曾说过，一台设备可相当于50个人工，企业生产效率提高了三成。
更重要的是：机器是可以24小时工作的，根本不需要休息的!同一天干的活可以达到人类的三倍以上!
这才是最可怕的。
当科技积蓄了足够力量，新时代的到来已不可避免
阿里的无人超市
没有导购，没有收银，即买即走，阿里巴巴的无人超市一经亮相就赚足了眼球。要进入这个超市，首先打开支付宝扫一扫，离店的时候经过两道“结算门”，第一道门感应离店信息，第二道门进行商品结算。
无人物流
仓储服务也在往“无人化”方向改革，菜鸟网络无人仓从收订单到包裹出库，均实现“无人自动化”。
百度的无人驾驶
7月5日在北京举行的百度AI开发者大会上，百度总裁陆奇和掌门人李彦宏来了一段现场视频连线。
视频中，李彦宏坐在汽车副驾驶上，汽车正运行无人驾驶模式(百度智能汽车事业部经理顾维灏坐在驾驶座上，但是双手没有触碰方向盘)，从北京五环缓缓驶向国家会议中心。
京东的无人快递
6月18号，京东的无人快递车在中国人民大学进行首单送货。
它可以识别障碍物并进行躲避，可以自行规划最佳路线，可以辨别红路灯，当到达指定位置后，它会通过发送短信等方式通知用户前来取货；用户通过输入提货码来取件。
顺丰的无人机快递
7月11日，一段顺丰的大型无人机水上起飞视频在网上霸屏，引来一大波“吃瓜群众”围观。据悉，这次意外亮相的顺丰水陆两栖大型无人机，放眼国际领域似乎都不多见。虽然此无人机现阶段还属于试飞测试阶段，但据悉一年左右就可拿到牌照正式商用。
顺丰水陆两栖大型无人机
人工智能已经上升为国家战略!
发布一个指令，大概只用7.5秒，便有一款产品下线；无需押金，无须登记身份证，只需用手机扫一扫，无人酒店便会自动开启；通过手机查看空位，锁定导航，自动付款，停车难问题便迎刃而解……
人工智能的设想已经遍及百姓的日常生活。
近日，国务院下发《新一代人工智能发展规划》。人工智能正式上升为国家战略。
新一代人工智能发展规划
相关统计显示，仅扫地机器人一项，近年来我国即以年均80%以上的速度增长。中科院原副院长、中国人工智能学会副理事长谭铁牛预测，到2018年，全球人工智能市场规模预计超过2000亿美元。
据国外专家预测，到2025年将有很多职业会因人工智能的出现而消失。工人、翻译、记者、保安、销售、司机、家政等职业都有可能被机器人所取代。
今天以后；无人工厂已经正式走进我们的生活!我们可以预见：未来3--5年，随着科技的发展，越来越多的行业、工厂将会被颠覆；转型成无人工厂，而高科技、机器人肯定将慢慢淘汰、替换那些没有技术、没有文化、没有知识的普通工人!
没有一种商业模式能长存；没有一种竞争力能永恒；没有一种资产能稳固。
科技大时代已经彻底来了!
时代在变，每个人也要变。不努力，未来将无工可打!
不断学习新技能，不断拓宽知识边界，
不断涉足新领域，才能不被淘汰和替代。
21财闻汇综合自：互联网热点(web-news)、央视财经、中国经济网(ID:ourcecn)；转载请注明来源：21财闻汇(jiayou21cbh)
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