最健康的吃早餐标准 你吃对了吗？
2015/6/17 健康养生

    

     4

     导读

     很多人可能有顾虑，早上时间紧，怎样才能吃得营养全面呢？其实，像馒头、豆沙包等主食可以冻在冰箱，早上微波一下就能吃了。如果没时间烹调蔬菜，也可以随身带个水果。至于肉类，酱牛肉、卤鸡心等都是不错的选择，可以提前准备好。夹鸡肉片、西红柿和生菜的三明治就是一种营养很均衡的早餐食物，再加一杯牛奶和一小把杏仁，就更完美了。蔬菜馅包子、豆浆、水煮蛋外加一碗核桃芝麻糊则是一道很好的中式早餐。专家说一份好的早餐应该符合以下五个标准，长期坚持这个标准，多活十年没问题。

     SEE MORE →

     1蛋、奶、豆类任选其二

     食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

     2包含淀粉类主食

     富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用。

     3适量吃点“油”

     胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时，才会分泌胆汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎。因此，早餐应该吃点“油”，比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法。最方便的方法就是吃个鸡蛋。

     4吃少量坚果

     坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E，能够降低慢性病的危险。此外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此，每天早晨一小把坚果，能让早餐的营养升级。当然，坚果还是高脂肪食品，不能吃过量。

     5要有水果蔬菜

     早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样。

     关注健康之路明天养医生今天不养生健康之路知识健康养生健康之路微信公众号：CCTV10JK(长按复制)小编微信号：13600259121 (长按复制)医学知识、养生之道、守护健康、敬请关注!

     下期更精彩...

     ↓↓↓已获1000万人点赞的微信公众号推荐↓↓↓

     秘艾尚真(明星经纪)

     微 信 号：Charmaine--Xu【←长按复制】推荐理由：中国国际名模、中国第一黄金比例身材，了解明星时尚!秘山神蜂蜜微 信 号：SVIP980【←长按复制】推荐理由：自家自产农家纯正天然蜂蜜,【我们承诺绝对的农家自养纯正蜂蜜,取自天然!用良心做真蜜!0污染、0添加!最天然、最健康、最养生;让每一位顾客喝到纯正、天然的农家蜂蜜。微商蜂蜜供货商秘健康养生微 信 号：CCTV10JK【←长按复制】推荐理由：为大家分享养生和健康小知识，每天关注一点，进步一点，健康不是消费而是投资，爱自己才是最根本的......秘黛玫恩丝巾微 信 号：dermyen【←长按复制】推荐理由：你知道100蚕丝丝巾对女人的重要性？秘育儿亲子宝典微 信 号：lovechild333【←长按复制】推荐理由：让每个家庭的孩子健康快乐的成长，孩子的成长乐园，妈妈放心的乐园!

    http://weixin.100md.com
返回 健康养生 返回首页 返回百拇医药