吃大蒜，可以帮助消灭幽门螺杆菌？真相来了→
2019/10/5 22:27:09央视是真的吗 央视财经
幽门螺杆菌，又称幽门螺旋杆菌，简称HP，是胃部的一种非常顽固的细菌，具有感染性，是导致多种胃部疾病的因素之一。
近年来，感染幽门螺杆菌的人群也逐渐增多，而近期网上有传言称，大蒜里含有一种大蒜素，有杀菌抗炎的效果。经常吃大蒜，可以帮助消灭幽门螺杆菌。那么，事实的真相，真的如传言所说的那样吗？
说到幽门螺杆菌，我们先来了解一下，幽门螺杆菌感染会有哪些症状表现，又该如何判断自己是否感染了幽门螺杆菌呢？
北京中医药大学第三附属医院 脾胃科主任医师 王再见：患者出现腹胀、打嗝、吃完东西不消化等幽门螺杆菌感染的症状，需要做一个吹气试验，也就是碳13或碳14呼气试验。通过测定碳13呼气试验的数值，来证实是否感染幽门螺杆菌。
那么，吃大蒜是否可以帮助消除幽门螺杆菌呢？
北京中医药大学第三附属医院 脾胃科主任医师 王再见：大蒜尤其是生大蒜，在体外还是有抑菌与杀菌作用的，但是要吃很多大蒜才具备杀菌的浓度。
因为大蒜里含的大蒜素含量并不是很高，所以需要足量的大蒜素才可以杀死细菌。但是如果吃这么多的生大蒜，通常人的胃都会受不了。我们在选择杀幽门螺杆菌药物的时候，通常要选择杀菌效能高的，而大蒜素我们没有相关的研究，所以不确定它杀菌的效能是否具备这种高度。
专家告诉我们，吃大蒜虽然有杀菌作用，但是并不能通过吃大蒜来消灭幽门螺杆菌。另外，幽门螺杆菌感染是采用联合抗生素治疗，因此治疗需慎重。
那么，生活中我们应该如何预防与避免幽门螺杆菌的感染呢？
北京中医药大学第三附属医院 脾胃科主任医师 王再见：幽门螺杆菌是一个机会菌，主要通过粪口传染。所以大家平时要特别注意饮食卫生，最简单的就是饭前要洗手，碗筷要消毒。另外就是尽量避免跟感染幽门螺杆菌的人群用餐，这样就可以有效阻断它。
想要保持胃部健康，生活中大家应该规律饮食，提高自身免疫力，减少胃部刺激。如果发现有幽门螺杆菌感染的症状出现，需要及时就医，听取专业医生给出的建议，千万不要盲目治疗啊。
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来源：央视财经《是真的吗》
本文编辑：张艺菲
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