医生吃零食,讲究还不少!
2016/11/9 医学论坛网

    

    导语

     医生的工作需要健康的身体作保障,零食挑选要谨慎!作者:杨小真 整理来源:医学论坛网

     传统的思维中,零食作为一日三餐外的辅食,历来不受重视,甚至还常常被认为吃零食会影响正常膳食,对健康不利。 实际上,由于工作和生活节奏的加快,进餐时间越来越短,营养摄入难免不全面,适时补充一些休闲小食品,可以补充正餐营养摄取的不足,同时还可抗拒疲劳,缓解压力。尤其对于医生这个职业来说,没有零食支撑怎么能完成一天内如此大的工作量? 当然,医生是没有时间安静下来享受小零食的美味的,他们吃零食纯粹是为了补充能量,那么,选择什么样的零食能够既方便医生食用,又有营养价值呢? 1、独立包装的巧克力全麦棒全麦棒的组织结构及巧克力的味道与饼干相同,但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。1块耐咀嚼巧克力全麦棒,包含118卡路里热量和5克脂肪。同时,独立包装的全麦棒比较方便携带,很适合医生这样忙碌的人。 2、坚果和干果虽然坚果和干果的热量比较高,但是这些热量大部分来自坚果里有益健康的脂肪。实际上,坚果是少数被加入健康食谱的食物之一,综合比较,它饱和脂肪含量低,胆固醇含量低,有利于预防心脏疾病。尤其对于年龄较大高强度工作的医生来说是十分不错的选择。同时,坚果和干果还含有大量的纤维和镁,这些在糖果中是没有的。 3、中等大小的水果水果,对于医生来说是不错的零食选择,不但方便携带,还能够在医生不方便喝水的时候补充水分。选择中等大小是因为医生的工作比较忙碌,过大不方便食用,过小又不能达到充饥的效果。 零食也可以吃得健康,为了更好地工作,希望医生们都能选择健康的零食补充能量!

    

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