抽烟、喝酒、饮热茶，食管癌离你不远了！

抽烟、喝酒、饮热茶，食管癌离你不远了！
2018/2/6 医学论坛网

     导语

     与饮用高温茶、过量饮酒和吸烟相关的食管癌风险显着增加。戒除饮用热茶可能有利于防止过度饮酒或吸烟的人群罹患食管癌。

     作者：小闪

     来源：医学论坛网肿瘤

     全球食管癌的发病率正在上升，尤其是在欠发达国家的男性中。在中国，食管癌发病率居世界前列，喝茶的男性经常吸烟饮酒。

     研究人员表示，如果每天爱喝热茶，又喝酒或抽烟，会成倍增加人们患食管癌的风险。

     一项前瞻性队列研究结果显示，超过45万人接受了9年的随访，研究提供了每天喝热茶、饮酒、吸烟和食管癌风险增加之间协同关系的证据。

     北京大学医学部卫生科学中心的Canqing Yu博士于2018年2月5日在Annals of Internal Medicine上发表了这项研究。

     研究分析包括456,155名年龄在30～79岁无癌症史的参与者。参与者来自于2004年～2008年间中国5个城市和5个农村地区。在基线水平，参与者报告他们喝茶的温度以及其他生活方式，包括饮酒和吸烟。

     在中位随访9.2年期间，共有1,106名男性和625名女性报告了1,731例食管癌事件。

     每天喝特别烫的热茶以及每天饮酒超过15ml的人群，比较每周饮茶较少和每天饮酒少于15g的人群，食管癌风险增加5倍(危险比[HR]，5.00)。此外，与只偶尔喝热茶的非吸烟者(HR，2.03)相比，那些每天喝热茶和吸烟的人患食管癌的风险增加了一倍。

     与饮用高温茶、过量饮酒和吸烟相关的食管癌风险显着增加。戒除饮用热茶可能有利于防止过度饮酒或吸烟的人群罹患食管癌。

     饮茶要注意温度

     尽管研究显示，每天只喝茶(温度是否烫)的参与者食管癌的风险没有增加，研究作者强调：食管黏膜的慢性热损伤可能引发癌变。

     既往研究表明，损伤上皮会削弱屏障功能，从而增加其他因素(如过度饮酒和吸烟)的风险。

     国际癌症研究机构最近将高于65°C(149°F)的饮品分类为“可能对人类致癌”。饮酒、酒精和吸烟使饮茶与食管癌风险之间的关联变得相当复杂。

     自20世纪30年代以来，饮用非常热的饮品可能会导致食管癌的假说已经出现。专家评议表示，尽管这项研究是严谨的设计和仔细的分析，但其结果是观察的，可能仍然反映出其他因素和机会的混淆。他们指出，担心癌症风险的茶爱好者不必放弃世界上最受欢迎的饮品之一。

     也许我们这些喝热饮的人经常要慎重，等待液体冷却一下，但是这个研究的结果不应该让人们放弃自己喜欢的饮品，大多数人正常喝茶温度似乎不太可能导致癌症。迄今为止，研究几乎没有证据显示在低于65°C的温度下饮用的热饮对健康有危害。

     参考资料：Canqing Yu et al. Hot Tea and Increased Risk for Esophageal Cancer.AnnIntern Med. Published on February 5, 2018.

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