“清肺食物”真有清肺这回事？
2016/1/26 大众养生网

    

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     在如今“喂”人民服“雾”、环境污染日趋严重的今天，“清肺食物”开始成为热点话题。人们吃饭时点菜也会不知不觉中开始倾向于“清肺食物”。这种强大的食物到底存在么？

     真有“清肺”这回事吗？

     人们所流传的“清肺”，是自古以来就存在的，起源于古代的传统医学，只不过传统医学中的“清肺”指的不是我们现代解剖学上的肺，与现代的“肺”是两个不同的概念。所以在以言传言的过程当中，两种概念产生了混淆。

    

     PM10就是指空气中小于10微米的颗粒浓度。这样的颗粒能通过呼吸进入肺，所以被称为“可吸入颗粒”。

     PM2.5就是颗粒小于2.5微米，可以沉积在肺中，影响呼吸道，甚至导致肺癌。其中小于0.1微米的那些，还可以穿过肺泡进入血液，并随血液流窜身体各处。它们沉积在血管中会导致血管硬化，从而危害心血管健康。

     而食物进入人体后也会被分解为小分子的物质，食物是通过食管进入胃中，分解后入人体。而呼吸则是通过气管到达肺中。两者不是一路，可谓“道不同，不相为谋”。即便有小于0.1微米的粉尘进入血液，但食物也是无法清除的。

    

     因此，在空气执意要“喂”人民服“雾”的今天，想利用食物“清肺”还只是一种美好的愿望。任何一种食物，都无法清除空气中的粉尘污染物对肺的影响。现在对于大自然“赐”给我们的PM2.5等粉尘污染还是无法做到“清肺”，要想避免这种污染带给我们的危害，就从自身做起，爱护环境，减少污染物的排放。为社会负起责任，还地球一片蓝天!

    

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