生活大揭秘，别做“奶茶妹妹”！
2016/2/3 大众养生网

    

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     奶茶已经来到我们身边有好几个春夏秋冬，日益火热。然而，那些年，我们喝过的奶茶里到底隐藏了什么秘密？

     1、奶茶中真的有奶吗？

     听奶茶的名字，似乎就是奶和茶的结合，听似营养又健康、美味且时尚，应该既有奶又有茶。且慢，其实只是障眼法!抛开很正宗的内蒙古奶茶，就我们最常见的街边奶茶而言，想从奶茶中喝到奶，简直异想天开。街边奶茶中只不过是水、着色剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂以及香精等的结合体。其中精髓就在于香精，想要什么味就有什么味，而且，只需一滴便可“香飘全城”。

     比如，哈密瓜味的奶茶(曾经的我好喜欢喝啊~)，是由水、亮蓝、柠檬黄、二氧化钛、甜蜜素、安赛蜜、柠檬酸、苹果酸、果胶、瓜尔豆胶、卡拉胶、哈密瓜味香精……可能还有更多。一口奶茶喝下了“饮食多样化”。

    

     2、要不要喝？能不能喝？

     很多人在知道奶茶的秘密后，便开始为曾经喝过的奶茶感到“焦灼”。

     那些年，我喝了那么多奶茶，会不会对我的身体造成伤害，我好焦灼……

     在这里告诉大家，可以小“焦灼”，不要太恐惧。食品添加剂虽然是一种食物中的添加物，其目的在于增色调味改善色泽。但是分为天然的与人工合成两种。天然的就不用多说了，对人体是安全无害的。而人工合成的食品添加剂中要着重说明的是“着色剂”。人工合成的着色剂比较好识别，名字中一般都带有颜色，例如柠檬黄、日落黄、亮蓝、苋菜红、胭脂红等。二氧化钛也是一种人工合成的着色剂，可以使液体呈奶白色(调配奶茶好伴侣哦)。人工合成着色剂对于成年人来说适当摄入是基本无害的，因为成年人各器官发育完善，免疫功能足够。但是对于未成年人可能会造成儿童体内锌元素的流失，从而导致智力低下、生长发育迟缓、食欲下降、异食癖以及增加少儿多动症的发病几率。

    

     值得注意的是，成年人虽说基本无害，但也要适可而止，过量摄入也会给身体带来伤害。而且街边奶茶中所用的食品添加剂可不一定是国家允许使用的安全合法的，小心劣质食品添加剂和非法添加物混入其中!

    

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