手术吃药都有风险 看营养师的孩子怎么“拔高”
2016/4/24 大众养生网

     大众养生网徐翠平：国家二级公共营养师、儿童营养师、北京营养师协会高级讲师。

     身高有这么重要吗？心理学研究表明，个子高还真挺重要的!春季里孩子们生长最快，家长可以抓住这个大好时机，让孩子多长点。当然，长身体需要吃到位，我们需要知道，哪些食物和营养有利于身体发育。1丰富的蛋白质很重要蛋白质是构成我们身体的重要物质，无论是我们的器官、肌肉、骨骼还是头发等都离不开丰富的蛋白质，更离不开优质蛋白。富含优质蛋白质的食物有动物瘦肉、蛋类、鱼虾、奶类等。

     2矿物质有助骨骼生长骨骼生长离不开各种矿物质，尤其是钙、镁、磷等。钙是骨骼生长的基础，春天孩子生长发育速度加快，钙的需求量随之增加，此时需要给孩子多吃含钙丰富的食物。如牛奶，牛奶中的钙容易被人体吸收利用，不喜欢喝鲜奶的孩子可以换成奶酪、酸奶等。

     另外大豆类及其制品、鱼虾、芝麻、油菜等含钙也比较丰富。当然单一补充钙是不行的，我们还要多带孩子参加户外活动多晒太阳，来补充维生素D，维生素D可以促进肠道对钙、磷的吸收。

     3维生素的关键作用维生素是个大家族，对孩子来说每种都很重要。维生素A可促进身体生长发育，维持和促进免疫功能，对眼睛发育也很重要。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、橙黄色蔬菜水果等。维生素C可增强人体抵抗力，促进矿物质吸收，促进骨骼和牙齿生长。

     新鲜蔬果中VC最丰富，常吃的有鲜枣、猕猴桃、橙类、柠檬、青椒、花菜等。

     4会烹调才能留住营养尽量多的采取蒸煮炖的烹调方式，这样可以减少原有食物中营养的损失。

    

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