吃货们注意了！夏季食物中毒进入高发期了
2017/8/1 大众养生网

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     食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。

    

     1、养成良好的卫生习惯

     饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。

    

     2、食品在食用前要彻底清洁

     生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。

    

     3、尽量不吃剩饭菜

     如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

     4、警惕误食有毒有害物质引起中毒

     装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。

    

     5、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

     6、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。

     7、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

    

    

    

    

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