出大事了,你家有这种盐吗?赶紧丢掉
2018/2/12 大众养生网

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     今年,云南又爆大型恶性食盐事件,近百吨工业盐变身食盐大量出售,流向大家的餐桌。那么,你吃到了吗?

    

     云南官渡区人民检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪对王某某等四名犯罪嫌疑人提起公诉。

     “经鉴定,被查获的非法盐产品均不符合标准。”案件承办检察官介绍,从去年7月以来,王某某等人就开始在大羊甫村一仓库内,使用工业盐,加工、生产假冒伪劣食用盐,并进行销售,日生产量高达1-2吨。因为价格便宜,生产出来的假冒盐被大量购买。

     生活中,工业盐含义很广,但工业盐含有亚硝酸钠等有毒有害杂质。检察官解释,亚硝酸钠有毒,是强致癌物质。人体摄入0.3克到0.5克,即可引起中毒,过量食入后,可能会造成食用者全身无力、头痛、呼吸困难等现象,甚至会引起死亡。

     而经过简单的加工分装,这些工业盐已经“摇身一变”成为“白象”、“黎阳”牌食用盐,短短3个多月,近百吨工业盐流入市场,流向百姓们的餐桌。假盐屡禁不止,这个窝点被曝光不代表你吃到的就是健康盐,快跟着专家再学几招!

    

     火眼金睛分辨真假盐

     1、看包装

     正规盐上下封口比较规范、规整,假盐包装压印不规范不平整,假盐外包装印刷相对粗糙,白象图案有偏色。云南盐化生产的盐外包装上正面均有“云南省盐务管理局监制、云南盐化股份有限公司总经销”的字样,背面则有防伪标码。

     2、看变色

     真假盐成分上的主要差异就在于是否含碘。市民如果没有“碘”测试化学条件,最简单的方法就是把土豆切成片,然后插入盐堆里便可辨别碘盐真假,变蓝紫色就是真盐,没变色就是假盐。

     3、看价格

     市场上兜售的工业盐假冒的食用盐,由于生产成本低,市场售价也普遍偏低,消费者要格外注意,不要因贪图几毛钱的小便宜而误买了假盐。

     4、看卖家

     假食用盐流通区域大多为监管比较困难的批发市场,再由批发市场流到偏僻地区零售,建议市民到大超市购买。

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