大脑最爱的食物，核桃排第四名，第一名真没想到是它
2019/6/12 0:10:00 你我养身

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     导读

     大脑是人体很重要的器官，各个年龄段的人都应该补脑，特别是处在发育期的儿童和老年人，更需要补脑。下面这些食物对补脑都有不错的作用，可以多吃一些。

    

     排第一名的健脑食物就是花生

     它含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，正是神经系统所需要的重要物质，能够有效地延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。大家经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，是货真价实的“长生果”。

     糖霜花生

     配料：花生 适量、糖 适量、淀粉 适量

     烹饪步骤：

     1.准备花生淀粉和白糖

     2.把花生炒熟

     3.捞出装碗

     4.锅中加入白糖，加入淀粉

     5.放入花生

     6.等花生完全裹上淀粉和糖就可以出锅

     营养和功效：花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，正是神经系统所需要的重要物质，能够有效地延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。大家经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，是货真价实的“长生果”。

    

    

    

    

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