糖分不高却甜甜甜的神仙水果，夏天不能少了它
2019/8/7 12:12:15DingXiangYiSheng 丁香医生

    

    

     Aug.7

     今天宜吃西瓜

     今天是七夕节，我们来吃，等等，你以为会那么简单吗。今天还是立秋前一天。《首都志》记载：「立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。」所以今天我们就一起来吃西瓜吧，毕竟单身的你也只能做个吃瓜群众

    。

     西瓜

     水果类每天推荐吃 200～350 克，今天建议吃 2 片手掌大小的西瓜。

     2 片手掌大小的西瓜，约 250 克，相当于热量摄入 65 千卡，占每日推荐热量摄入的 3.2%。

     注：每日热量推荐摄入值取自中国居民膳食能量需要量轻体力成年人男性 2250 千卡和女性 1800 千卡的均值，仅供参考。

     每 250 克西瓜中表现优秀的营养素有：

     水分，233 克，常见水果中含水最多的；

     钾，218 毫克，相当于吃了 1 根较小香蕉。

     推荐亮点

     西瓜含有大量的水分和丰富的钾元素，而且价格便宜，堪称最受欢迎的「国民水果」，没有西瓜的夏天是不完整的!

     小提醒

     西瓜切开后，最好及时盖上保鲜膜，放在冰箱里保存，减少细菌滋生。

     不能用勺子吃西瓜，因为很容易就吃吃吃掉半个，会长胖。

     禁忌

     西瓜属于高 GI 食物，糖尿病人应该限制食用，一天吃 1 薄片就够了。西瓜和富含膳食纤维的坚果比如美国大杏仁一起吃，可以更好的平稳血糖。不过坚果能量高，糖尿病人一天最好控制在 10 克以内。

     「今天吃什么」每天为你推荐一种食材，吃多少，吃的注意事项，吃的理由还不重样。今天吃啥，听我们的!

     本期合作营养师

     中国农业大学食品加工与安全硕士 兰晓芳

     本期科学审核

     中国首批注册营养师 营养与食品卫生硕士 谷传玲

     策划 Adon 责编 Murphy

     图片来源 站酷海洛创意

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