远离高血压,我们整理了 6 条实操建议
2019/8/29 12:12:52DingXiangYiSheng 丁香医生

     每天一课,健康养老

     第 27 课

     对中老年人来说,非常担心一些慢性病找上自己,比如高血压、糖尿病。

     这种担心并非多余,在我国,35~44 岁的人群中,高血压患病率分别为 15.0%;45~54 岁是29.6%,55~64 岁是 44.6%,随着年龄的增长,发生高血压的风险也随之增长。

     虽然没有百分百保证不得高血压的方法,但良好的生活习惯可以帮助我们尽可能远离高血压。

    

     图片来源:站酷海洛创意

     01 少吃盐

     少吃盐是防治高血压的关键;世界卫生组织推荐每人每天摄入食盐不超过 5 克。

     少吃盐的措施,除了做菜时少放盐,还要注意少放耗油、酱油、甜酱等调料;少吃咸菜、咸肉等腌制食品。

     如果担心菜品没有味道,可以多用天然香料来丰富口味,比如柠檬、番茄、姜、蒜等。

     另外,要注意甜品等零食中的盐,这些食物可能口味不咸,但制作过程中也可能添加不少的盐。养成看食品标签的习惯,可以帮助我们少吃这些「隐形盐」。

     02管住嘴

     健康饮食结构对预防高血压非常重要,美国营养学会专为预防高血压设计了得舒(DASH)饮食法,这种饮食方法鼓励吃多种富含钾、钙、镁等元素的食物,帮助稳定血压。

     根据得舒饮食的原则,结合我国居民的饮食习惯,建议在日常饮食中做到:

     每天吃谷薯类 250~300 克,其中全谷物和杂豆类 50~100 克,薯类 50~100 克。全谷物、杂豆、薯类最好占到主食的一半;每天至少吃蔬菜 500 克,最好达到 1000 克,深色蔬菜占一半以上,新鲜水果 100~200 克;选择鱼、禽、瘦肉、鸡蛋作为蛋白质来源,每天不超过 150 克;每天喝低脂奶 300 克;每天摄入大豆及豆制品 25 克,坚果 25~35 克。

     03迈开腿

     每天至少完成 30 分钟的中等强度的运动,每周不少于 5 天。

     推荐的运动有:快走、慢跑、长距离游泳、骑车等,不拘形式,贵在坚持。

     可以通过数心率来了解运动的强度,中等强度的运动,最大心率是(220 - 年龄)的 75%~80% 比较合适;也可以通过自己的感觉来估计,运动时有微喘,但还能说出话,就差不多是中等强度。

     04控制体重

     超重和肥胖会增加高血压的风险,有这些问题的朋友,建议通过健康的饮食习惯和体育锻炼来控制体重。

     将 BMI(体重/身高2)控制在 24 千克/米2 以内,腰围控制在 90 厘米(男性)、85 厘米(女性)以内。

     05限制饮酒

     没有饮酒习惯的人不要喝酒。

     有饮酒习惯的人建议选择戒酒,或者限制饮酒量。白酒 < 50 毫升(1 两)/天或葡萄酒 < 100 毫升/天或啤酒 < 300 毫升/天,女性减半。

     06减轻心理压力

     精神紧张、情绪不稳定本身会导致血压升高,此外,精神压力大的时候更倾向于选择不健康的饮食方式,这些都对血压有害。

     如果感到精神压力大,可以和家人、朋友一起解决问题,也可以寻求心理医生的帮助。如果压力难以避免,可以尝试通过健康的方式来释放缓解压力,比如运动、阅读等。

     今日生活小贴士

     害怕做菜盐放多?推荐大家个小物件:限盐勺。

     目前市面上常见 2 克规格的,一般也就几块钱,一家三口,一顿饭最多 3 勺,再也不要凭感觉啦。

     「中老年小课堂」,每天一份清单,应对 45 岁以后的健康问题。

     参考文献

     [1] Status of Hypertension in China: Results From the China Hypertension Survey, 2012-2015,Circulation,2018.

     [2] 2018 中国高血压防治指南.

     [3] 国家基层高血压防治管理指南(2017年版).

     本期科学审核

     中国首批注册营养师 营养与食品卫生硕士 谷传玲

     首都医科大学附属北京安贞医院心内科医师 王苏

     策划 菁媛 责编 Murphy

    

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