水果中的维生素 C 冠军，但我劝你少吃
2019/9/24 12:01:37DingXiangYiSheng 丁香医生

    

    

     Sep.24

     今天宜吃冬枣

     1988 年的今天，百年难遇的火星「大冲」开始，也就是火星和地球在太阳的同一侧，地球与火星距离达到最近。这一期间我们能在地球上看到橙红色的火星悬挂在天空中，像极了今天要给大家安利的熟透的冬枣!

     冬枣

     水果类每天推荐吃 200～350 克，今天建议吃 1 把冬枣，大约 7 颗，约 100 克。

     100 克冬枣，你需要知道的关键数字：

     热量：105 千卡，占每日推荐摄入热量的 5.2%；

     GI值：42，属于低 GI 食物；

     嘌呤：低；

     维生素 C：243 毫克，满足一天的需求摄入；

     钾：195 毫克，每天需求摄入量的 10% 。

     推荐亮点

     冬枣是水果中的维生素 C 冠军，维生素 C 含量是猕猴桃的 4 倍，苹果的 61 倍。趁着鲜枣上市，多多宠幸它吧。

     小提醒

     冬枣属于水果中的「高糖」选手，糖含量可高达 25%，同等重量比较，它的热量和米饭不相上下。正在减肥的小伙伴，还有糖尿病人切莫贪吃，每次七八颗就够。

     禁忌

     尖锐的枣核可能会刺伤消化道，给小朋友吃枣，记得先把枣核去掉。鲜枣的外皮比较硬，胃肠弱的人，要限制食用。

     「今天吃什么」每天为你推荐一种食材，吃多少，吃的注意事项，吃的理由还不重样。今天吃啥，听我们的!

     本期合作专家

     中国农业大学食品加工与安全硕士 兰晓芳

     本期科学审核

     食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋

     责编Murphy

     图片来源 站酷海洛创意

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