口碑好奶仅 39.9 一箱,好喝又营养!
2022/4/8 9:01:50 丁香医生
说起牛奶,那必须是当之无愧的「天然钙片」。
除了含钙量高、易吸收,还含有蛋白质、VA 、VE 等多种营养成分。《中国居民膳食指南》也强调,每天要喝 300 mL 牛奶或者其他乳制品。
但市面上的牛奶五花八门,各种噱头,真真假假,到底怎么选反倒成了新难题。常常有小伙伴儿吐槽,选个奶都选出了选择困难症。
作为资深老「奶迷」,选奶就主要看三点:配料表只有生牛乳、成分表里蛋白质要高、还有最最重要的——口感要好喝。
连着喝了 4 年,这次特别想推荐给大家这款「认养一头牛」的纯牛奶。
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真正的高品质好牛奶
100% 生牛乳 天然牛奶香
说到选牛奶,咱们也是花了不少心思的。
是不是真正的纯牛奶,先拉过配料表来溜一圈。很多牛奶噱头很足,但看配料表常常会有糖、水、浓缩果汁等添加,其实并非必要。
认养一头牛牛奶的成分很简单,100% 生牛乳,没有任何其他成分。
而关于牛奶中的蛋白质,一般来说,蛋白质含量达到 2.9 g / 100 g 就算符合国标(GB-25190 2010)。
在认养一头牛纯牛奶中,它的蛋白质含量达到 3.3 g / 100 mL,远高于目前国标中蛋白质含量标准。
除此外,作为一名挑剔的老「奶迷」,除了实实在在的数据,当然还要进行真实的口感测评。
所以,我们特地做了一个小测试,把牛奶放入微波炉加热两分钟,没想到刚一端出就飘起了好闻的奶香味儿。
原来加热后,牛奶的香味就全出来了,同在餐厅的同事都扭过头来,说闻着想起了小时候的味道,真香呀~
刚拿出来有点烫手,放下凉一会儿的功夫,还出现了厚厚的奶皮。
加热后自动呈现的奶皮▼
公司里的小伙伴儿们都忍不住过来体验了下。
认养一头牛
体验反馈
小赵:牛奶的味道很香,而且口感柔滑。早上用来泡燕麦,是个很好的选择。
思思:第一次尝有点稀,可是尝了之后,香味却很浓,口感很好,和之前喝的奶不同。
大王:口感香醇,有一股很浓的奶香味,喝完之后,还有一股淡淡的甜味。
家里有孩子的元元妈还跟我说,她家娃之前一直喝奶粉,因为不喜欢牛奶的味儿。没想到有次外出旅游时,碰巧喝了一盒,竟然就接受了,当时就还想再来一盒,她自己都很吃惊。
听到大家的反馈,我们就放心多了。
认养一头牛纯牛奶,口感的确和其他奶都不同,你说它清淡吧,但喝过后,就是有一股奶香味,越喝越喜欢。
外界一般喜欢用浓和淡来评价牛奶的口感,但认养一头牛纯牛奶的标准却是回味。入口是香浓的,但回味却是清甜的。
认养一头牛纯牛奶每箱有 12 盒,日常价要 49.9 元,现在加入丁香家社群,就可以享受社群专属活动价,1 箱仅需 39.9 元,买 2 箱仅需 74.9 元!辛苦工作之后,一定要给家人和自己喝杯好牛奶。
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60000 头荷斯坦奶牛
精心饲养,生产高质量原奶
选奶,我们是认真的。
为啥认养一头牛纯牛奶这么好喝?
这个牛奶真的有这么好吗?
它的牛奶牧场到底和别的有啥不同?
为了对大家负责,也为了更清楚地了解这款产品,弄清这些疑问,我们走出了办公室,进行了实地考察。
从杭州到河北,跨越 1161 公里,我们去到了认养一头牛的奶源地。
从牧场进到奶舍,被多轮消毒并穿上专用隔离服的我们
真的是调查后才有发言权,在牧场和奶牛们同吃同住、亲密接触后,我们才终于有了放心的答案。
自有牧场,规范化管理,生产高效安全
到了这儿真有种刘姥姥进入大观园的感觉,参观后才知道原来牛还可以生活得这么舒坦。
牧场采用的是现代化的管理模式,牛牛们都各司其职:挤奶的奶牛在泌乳牛舍,生病的奶牛集中在特需牛舍,准备产奶的牛则住在后备牛舍里。
那他们到底是怎么挤奶的呢?
瞧,这些挤奶机都是从瑞典进口的,奶牛们昂首阔步地走上挤奶台后,工作人员会先用毛巾为奶牛温柔地擦拭乳头,一头牛一块毛巾,不重复使用,确保卫生。
而挤出的牛奶经过过滤后,才能从管道打入奶仓进行冷藏,再由低温奶罐车运往灌装厂进行灭菌灌装。24 小时以内即可送到加工工厂,保证奶源的新鲜度。
奶源有保证,牛奶才放心
为了产出好奶,波波牧场(认养一头牛的奶源牧场之一)从澳大利亚进口了 1 万多头荷斯坦奶牛,现在 7 座牧场总共有 6 万多头奶牛。
荷斯坦奶牛原产于荷兰,占全球饲养奶牛总数的 90% 以上,是产奶量极高的优质品种。
但光有好奶牛,如果养的不好,也不会产出好奶。作为牧场的主角,荷斯坦奶牛在这里的待遇也格外优厚。
优质饲料,奶牛吃得好
吃的是草,挤的是奶。
但吃什么草,也是很有讲究的。牧场的朱厂长告诉我们,这里的奶牛饲料主要是苜蓿草和燕麦草。
燕麦草▼
奶牛吃得更欢,长得更壮,产奶的质量当然更好。
干净清爽,奶牛住得好
吃得好,住得也不含糊。
牛舍有自动粪便清理装置,及时清理排泄物,让这么多头奶牛拥有一个清爽的「家」。
每天定时定点,奶牛还会边吃草边听音乐,心情好,产奶质量也会高。
多重把关,安心喝好奶
牛奶产出来后,后续的质量检测更为重要。牛奶好不好,检测报告是不会骗人的。
认养一头牛每一批次的产品,都会经过原奶检测 + 成品检测两道重要工序。
上下滑动查看检测报告▼
从检测中看到,认养一头牛的蛋白质含量达到了 3.53 g / 100 mL。
同时对诸如三聚氰胺、重金属、菌落总数等项目的检测也会直接体现在报告中,一目了然,非常安心。
成品检测▼
原奶检测之后,加工后的成品时还会再次检测一遍。尤其对于三聚氰胺、重金属,依然是重点检查项目,当然要确保牛奶安全。
这样的好牛奶,无论是给家里的老人还是自己喝,都非常合适,绝对不会浪费。
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策划制作
策划:拾贰 | 监制:大王
图片来源:丁香设计团队 & 品牌方提供
科学严审:丁香科学严审团
商品信息
商品名称:认养一头牛纯牛奶
活动时间:2022-04-08 09:00 至 2022-04-09 09:00
发货时间:下单后 3 个工作日内发货(周末 / 节假日顺延)
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