元旦聚会吃的油腻了?看看这15种刮油食物吧!
2017/1/3 上海德杏堂中医

    

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     常吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,更能保护心血管,预防"三高"。元旦期间大家少不了访友聚会,肯定都没少吃,肚肚教给大家15种刮油食物,明天不妨吃一些,给自己的身体清清肠。

    

     第一种:燕麦

     具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有丰富的可溶性食物纤维,这种纤维易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

     第二种:洋葱

     具有解油腻作用。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。

     第三种:玉米

     含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

     第三种:山药

     其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。

     第四种:海藻

     海藻中含有大量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。

     第六种:银耳

     银耳有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

     第七种:芹菜

     芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有健胃利血、清肠利便、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

     第八种:山楂

     主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。

     第九种:黄瓜

     清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。有减肥和调整脂质功效。

     第十种:冬瓜

     中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。

     第十一种:地瓜

     有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。

     第十二种:红枣

     多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

     第十三种:绿豆

     具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。

     第十四种:香菇

     具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。

     第十五种:葡萄

     葡萄是降低胆固醇的天然物质,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

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