40岁以后，一周喝一碗，活到100岁不痴呆！千万别错过！
2016/9/20 芬岚健康视界

    

     全球疾病负担评估报告显示：

     60岁及以上老人的残疾，11.2%是由老年痴呆症引起的，高于中风(9.5%)、肌肉骨骼疾病(8.9%)、心血管疾病(5.0%)和所有癌症(2.4%)，是威胁老人健康的“四大杀手”之一。

     老年痴呆症目前尚不可治愈，只能早发现、早诊断、早干预。

    

    

     轻度阶段：患者会显示出记忆力减退；

     中度阶段：患者完成复杂任务需要旁人帮助，他们难以辨认物体、家中成员，夜间活动增加，读写困难，买东西常忘付款等；

     重度阶段：生活难以自理，很难与人交流，大小便失禁，基本丧失行走、坐、微笑、吞咽等能力，常年卧床不起。

    

    

     比如经常记不起做过某事，经常忘记本来应该做的带钥匙、外出关门、关煤气等等。

     此外，出现脾气暴躁、挑剔、多疑、产生幻觉、暴力倾向增加、夜游等现象，也应得到重视。

     应该怎样尽早预防老年痴呆呢？

     香菇花生核桃煲鸡脚

    

     材料：

     香菇4朵，花生30g，核桃肉30g，生姜3片，鸡脚250G，猪腱子肉250G，蜜枣2颗，陈皮。

     做法：1

     鸡脚和猪腱子处理好后凉水下锅，加姜片，焯水；

    

     2

     焯好后过清水洗净沥干，保留姜片；

    

     3

     陈皮，核桃，花生，蜜枣等用清水洗一下即可；

    

     4

     香菇提前用温水泡软；

    

     5

     把备好的2，3，4中的材料入锅，加入适量清水；

    

     6

     煮开后移入电饭煲中，用煲汤模式煲约两小时左右；(用电饭煲方便，如果家里有砂锅用明火煲，汤更靓啊)

    

     7

     食用前加盐调味即可!

    

     功效：

     花生，味甘，性平，具有健脾养胃，润肺化痰的功效。鸡脚富含胶原蛋白，具有美容护肤的功效。香菇能提高人体免疫力及延缓衰老；生姜温中和胃。

     而且核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

     核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，可健脑益智养神。

    

     活到百岁不痴呆的秘诀，40岁后每周吃一次香菇花生核桃煲鸡脚，发给身边的朋友们看看吧，人人都需要知道和早做预防!

    源网页  http://weixin.100md.com
返回 芬岚健康视界 返回首页 返回百拇医药