三百年无一人患癌，因为每天喝它，你家厨房也有哦！
2016/10/6 芬岚健康视界

    

    

     据《中国环境报》报道：山西省一家老陈醋厂已有300多年历史，无论是去世的、退休的，还是在职的三代工人中，无一人患过癌症!

    

     而这家醋厂所在的地区则属肺癌和食道癌的高发病区。据该厂85岁的退休工人刘说：

     他16岁进醋坊，直到退休，没听过、见过一个人患癌!

    

     很多人不禁要问，醋果真有抗癌作用吗？

    

     ▲醋厂员工集体在喝醋

    

     《美国饮食协会杂志》刊登一项新研究发现，吃饭过程中加点醋有助于增强饱腹感，防止过量饮食，帮助减肥。世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关。

    

     其实，醋在中国有着悠久的历史，而且很早就被用于医疗领域。民间也有很多利用醋来防病养生的验方。最著名的有以下四种：

    

     将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后，每天吃5～10颗即可。

     因此,醋泡花生对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。坚持长期食用,可帮助降低血压、软化血管。

    

     将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡一个月后即可食用。

     鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，一般半月后效果明显。

    

     新鲜洋葱1个，切丝，浸泡在凉开水里20分钟，沥干水后，把洋葱丝放入盘内，倒入醋，陈醋、水果醋均可，至完全没过洋葱丝，搅拌，食用即可。

    

     将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入广口的玻璃瓶，再将山西老陈醋倒入瓶中，醋没过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺。

    

     没想到吧，不起眼的“醋”，竟然有这么强大的作用。在这个癌症爆发的社会环境下，建议大家多吃一点醋，远离癌症!

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