夏至,喝三个汤,清火祛湿,排毒解便秘,皮肤还闪亮亮!
2017/6/20 芬岚健康视界

    

    


     夏季很多人会遇到上火这个难题,上火不仅会造成口臭、口疮、牙痛的出现,而且还会让人长痘痘。为了解决这种情况,南昌第二中西医结合医院专家门诊部主任\省名中医黄文清今天给大家介绍三款降火汤,喝了不仅去除火气还能排毒清肠,有减肥瘦身的作用!

    

     苦瓜排骨汤的做法

     食材:排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

     做法:

     1、首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。

     2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。

     3、在汤中加入切好的玉米煮开。

     4、把苦瓜瓤去除干净后,放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。

     5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

    

     4、察觉到莲藕发软之后,再加入百合、梨子,再次进行熬煮,时间控制在10分钟。

     5、水沸腾了,加入洗干净的枸杞,小火煨煮5分钟。

     6、把汤水放置在外面,温度冷却在80度,加入少量的蜂蜜,即可食用。

     喝百合莲藕梨汤能够有效的润肺止咳、清心安神,对于天热时引起的燥热有很好的治疗,还能够有效的活血散瘀,对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。

     夏至最应该吃的食物

    

     绿豆

     养生功效:被称为“济世之良谷”的绿豆,是夏至时最应该吃的食品,有消暑利尿、补充水分和矿物质的功效。

     挑食标准:上等的绿豆一般颗粒饱满、杂质较少、颜色鲜亮。

     食而有道:不宜用铁制炊具来煮绿豆。不要把绿豆煮得过熟,这样会造成其营养成分流失,从而影响其清热解毒的功效。

     要注意在服药期间不能食用绿豆食品,尤其是服用温补药时。

     适可而止:40克/次

     下面推荐两款夏至食疗方,能够清热排毒、健脾祛湿,吃出一整个夏天的健康来!

    

     1、荷叶茯苓粥清热解暑、防心血管疾病

     做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

     功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

    

     2、薏仁绿豆粥健脾化湿、清热解毒

     做法:薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,绿豆最好也浸泡12小时,然后等份煮粥即可。

     功效:薏仁健脾化湿,绿豆清热解毒。

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