三伏吃三瓜喝三水，虫草都不如它！
2019/7/11 19:57:28 芬岚健康视界
初伏：7月12日-7月21日 (10天) ；
中伏：7月22日-8月10日 (20天) ；
末伏：8月11日-8月20日 (10天) ，
今年三伏一共40天左右~
真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。
所以，三伏天必吃下面这“三瓜”，都是家常菜，却有养生奇效，常吃连虫草都不如它，错过就太可惜了!
第一瓜：冬瓜
护心、降脂、防动脉硬化
冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化，十分受欢迎。
三伏天吃冬瓜，好处太多了，有需要的朋友，一定要记得吃!
1、保护心脏
冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。
钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。
2、降低胆固醇、降血脂
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。
3、防止动脉粥样硬化
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。
4、防止发胖、增进形体健美
冬瓜自古被称为减肥妙品，因为它含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。
第二瓜：丝瓜
护心血管、降脂、抗癌防癌
丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用，丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，因此也深受老百姓喜爱。这个三伏天当然也不能错过!
1、保护心血管
丝瓜是典型的低热量高营养食品。微量元素含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌，是典型的高钾低钠食品，对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用!
2、降血脂、防动脉硬化和冠心病
丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢, 降低血液中胆固醇和甘油三酯,具有调节血脂作用, 可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。
3、辅助减肥、抗癌防癌
丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，能调节人体代谢，可用作减肥抗癌防癌的辅助食物。
4、保护皮肤、消除斑块
丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，富含维生素、蛋白质和18种氨基酸，是不可多得的美容食品。
第三瓜：苦瓜
降脂稳压、抗癌、升免疫
苦瓜的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。
苦瓜还有很高的药用价值，具有抗肿瘤、降脂、提高人体免疫力等功效。中医认为，苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效，对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用。
1、降低胆固醇、平衡血压
苦瓜中所含的苦瓜皂苷，能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。
2、辅助抗癌
现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。
3、提高人体抵抗力
苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。
冬瓜、丝瓜和苦瓜，是再平常不过的家常菜，但三伏吃得对，虫草都不如它!所以，三伏天一定要吃一些，快发给身边的每一位朋友看看!
这三水，要勤喝
山楂荷叶茶：减肥瘦身
山楂消食，生津健胃，荷叶消肿，利尿祛湿,二者结合，不但减肥瘦身，还能降血压、清心神，预防动脉硬化等，是浮躁夏日的绝配~
经常来一杯，清凉夏日也能维持苗条好身材哦，还可以根据自己的口味加入红枣或蜂蜜，酸酸甜甜很可口!如果有长痘痘的女性，坚持试试，很有效~
山楂荷叶茶性凉，因此孕妇和经期女性就不要喝啦，还有胃不好的朋友也别喝太多，会刺激胃酸分泌，可能感到不舒服。
三豆汤：解毒消暑
三豆也就是黑豆、绿豆、赤小豆，将三者混合熬制煮烂，是从宋代医学著作中就流传下来的古方。每周来上两三碗，能起到解暑、清热、祛湿、补肾的功效，最适合夏季、尤其是三伏天喝~
大家在夏日都偏爱绿豆汤，殊不知绿豆偏寒性，脾胃不好的朋友最好不要经常喝，而三豆汤恰好调整了绿豆的寒性，老人小孩都能喝哟。
三花饮：去燥静心
所谓三花饮，就是将野菊花、荷花、茉莉花洗干净后，用沸水冲泡，冷却后饮用。
野菊花能疏风清热、解毒明目；茉莉花清热解表、利湿开郁，在三伏天喝再好不过，特别是女性坚持喝还能养血美容、去皱淡斑呢~
前几天天气炎热，很多人总是胸闷气燥，喝了几天三花饮觉得舒服很多，大家也可以泡起来!
三粥：解酷暑
夏天的晚上，一碗清淡解暑又营养的粥下几个小菜，健康又美味，下面这些粥都是医生的心头爱，朋友们不妨也试一试~
西瓜皮绿豆粥
最近正是吃西瓜的好时候，不过把西瓜皮扔了就太可惜了，把它煮进绿豆粥里别有一番风味。而且西瓜皮利尿解毒，绿豆又清热败火，算是三伏天祛暑佳品了。
做法也十分简单，在绿豆粥要起锅前加入洗干净的西瓜皮丁，小火慢炖十来分钟就好啦，以自己喜欢的口感为准。
教大家一个快速把绿豆煮开花的小窍门，煮绿豆前可以在绿豆中掺点水，放进冰箱冰冻一阵，再煮就会很快开花了~
莲子百合粥：清心安神
这道大名鼎鼎的莲子百合粥，很多朋友可能都做过吧。莲子百合粥养心定神、润肺止咳，特别是疲劳的上班族晚上喝一碗，在浮躁的夏日还能消减疲惫，防止失眠。
经常喝能够使我们脸色红润，美容又养颜，根据自己的口味适当加点银耳、红枣、绿豆等都是不错的选择~
南瓜小米粥
南瓜小米粥也是一道家常粥，能够明目、滋阴解毒、增强免疫力......好处多得不得了，大病初愈者、脾胃虚弱者、食欲不振者都可食用。
而且它色泽鲜艳、清香扑鼻，无论是消化功能尚未发育好的小孩儿还是牙口不好的老人都喜欢~
忌四事，保健康
1忌暴晒
三伏天气温高日头烈，大家要尽量避免暴晒，否则很容易中暑，而且阳光中的紫外线，会造成红斑、水疱甚至皮肤病，一般上午10点到下午2点紫外线最强。
如果是室外工作者，就一定要做好防晒工作，穿长袖戴帽子，不要忘了大量补充水分~
2忌贪凉
这里说的贪凉不仅是尽量少吃或者不吃生冷食品，比如雪糕、冰淇淋等，还有不要过分吹空调，比如把空调开得太低、没日没夜吹空调等。
3忌剩菜
俗话说“节约是中华民族传统美德”，但在酷热难耐的三伏天，剩菜这件事就要格外注意了。
夏天胃口不好，剩菜常有，但剩菜在高温中细菌会快速繁殖，肠胃稍微不好的人一吃下去就容易拉肚子、腹泻等各种肠胃疾病。
因此建议朋友们最好吃多少做多少，尽量别剩菜，实在要剩菜也别剩蔬菜，蔬菜比肉更容易产生亚硝酸盐。
4忌缺水
要属最重要的，肯定是要多多喝水啦。三伏天如果缺水，心慌、气虚、中暑等等都会跟着来，一般人体每天所需水在1200-1500ml左右，随着气温升高，每个人还应当根据自己情况适当增加。
小口慢饮白开水就很好啦，有时间煮煮刚才推荐的山楂荷叶茶、三花饮也不错哦~
这一事，得常做
夏天很多朋友都习惯出去锻炼，不过当三伏天来临，气温过高不宜出去时，就可以试试推荐的这个小练习：端坐、闭目、吞津。
方法很简单，坐下，两臂自然下垂，双目和口微闭，调匀呼吸；待口中津液较多时，将其吞咽，可连续吞咽3次；然后，上下牙叩动10~15次，可以帮助我们在夏天心平气和、养心安神、活血通络。
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