秋冬喝粥放这些 喝出好身体保持好气色
2015/11/30 甘草中医

     三.腰酸肾气虚，煮粥放板栗

     食材：板栗仁50g，粳米100g，冰糖1汤匙(15g)。

     做法：1、先将板栗仁用开水烫2分钟，捞出沥干。2、将烫过的板栗仁用刀切碎。3、粳米淘洗干净，和碎板栗仁一同放入锅内，加清水1000ml，开大火煮开，调小火焖煮。4、板栗粥小火煮1小时后，粥已浓稠时，放入冰糖调味，再煮5分钟即可食用。

    

     四.心虚气不足，粥加桂圆肉

     食材：大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。

     做法：1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。

    

     五.头昏多汗症，粥里加薏仁

     食材：绿豆20g，薏仁20g。

     做法：1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，重新加入适量水，用大火烧开。3、用小火煮至熟透即可食用。

    

     六.润肺又止咳，粥里加百合

     食材：圆糯米1杯，新鲜百合1个，冰糖112克，水8杯。

     做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入冰糖调味。2、新鲜百合一瓣瓣剥下，削掉边上褐色部分后洗净，加入粥内同煮，待百合熟软，即可盛出食用。

    

     七.消暑解热毒，常饮绿豆粥

     食材：绿豆，大米。

     做法：1.绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。2.锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。3.大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可。

    

     八.乌发又补肾，粥加核桃仁

     食材：圆糯米1杯，核桃仁75克，水8杯，冰糖112克。

     做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。2、核桃仁洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

    

     九.若要降血压，煮粥加荷叶

     食材：粳米100克，荷叶30克，冰糖30克。

     做法：1、取粳米煮粥，待粥熟后加适量冰糖搅匀。2、趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上，待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。

    

     十.健脾助消化，煮粥添山楂

     食材：圆糯米150克，楂150克，冰糖75克。

     做法：1.圆糯米洗净放冷水中浸泡2 小时后沥干水分；山楂洗净备用。2.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，放入山楂边搅边煮，15 分钟后捞起山楂，再加入圆糯米继续煮1小时，最后加入冰糖调味即可。

    

    

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