【医药天地】清咽利喉 薄荷
2015/3/28 固生堂中医

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     药名：薄荷

     薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。

     性味归经：辛，凉。归肺、肝经。

     功能主治：疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。

     薄荷食疗

     薄荷豆腐：豆腐2块, 鲜薄荷50克, 鲜葱3条, 加2碗水煎, 煎至水减半, 即趁热食用。可治疗伤风鼻塞﹑打喷嚏﹑流鼻涕等症。

     薄荷糕：取糯米﹑绿豆各500克, 薄荷15克, 白糖25克, 桂花少许。先将绿豆煮至烂熟, 再加入白糖﹑桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟, 放入盒内晾凉, 然后用糯米饭包豆沙馅, 用木槌压扁即成。清凉, 疏风散热, 清咽利喉。

     薄荷汤：将薄荷叶清洗干净, 切碎, 用开水烫一下, 放少许盐, 香油。解毒败火。

    

    

    

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