涨姿势 | 养心护心,你应该这样做
2016/12/30 固生堂中医
中医学认为,暴喜伤心,心气涣散,会出现一系列心气不足的症状,严重者则会出现冷汗不止,四肢不温,脉微欲绝及心悸、胸闷、胸痛等心阳欲脱的症状。这些变化类似于冠心病心律失常、心源性休克等,会损害心脏健康。相反,怒则气逆,气的运行受阻。大怒导致的一系列反应,类似于冠心病心绞痛或急性心肌梗死等。由此可见,保持好的心理状态对保护心脏是十分重要的。
养心护心
怎么补
红色食物养心
红色食物能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素,能大大增强人的心脏和气血功能。因此,经常食用一些红色果蔬,如胡萝卜、红辣椒、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等,对增强心脑血管活力颇多益处。
多食富含钾和镁的食物
微量元素钾和镁可以保护心肌细胞,如钾、镁供应不足,会发生心律不齐、心动过速、情绪不安等。当出现这类症状时,尤其要注意补充含钾和镁较多的食物,如豆类、谷类、花生、海带、紫菜、木耳、菠菜、西红柿、香蕉、瘦牛肉、鱼等。
补钙也有益心脏
多发生于中老年人的动脉粥样硬化性心脏病,与中年缺钙有关。含钙较多的食物有奶制品、豆类、芝麻等。
NO!
爱护心脏的
“五不要”
①不要吃高热量、低营养的食品。比如软饮料、甜食、糕点饼干等。
②不要吃高脂肪和胆固醇食物,如全脂牛奶、黄油、可可油,吃肉时最好去掉肥肉和皮。
③做菜时最好不要用油煎,而选用煮、蒸、烤等易于去除脂肪的方式。
④吃盐不要太多。
⑤不要贪杯嗜酒,减少酒精摄入量。
养生食谱
咖喱鱼肉豆腐
【原料】豆腐100克,鱼肉200克,葱60克。盐、料酒、咖喱粉、淀粉各适量。
【做法】葱洗净,切末;豆腐切块;鱼肉洗净,切片,放入碗中加盐、料酒、淀粉拌匀,腌10分钟备用。锅中倒入3大匙油烧热,放入鱼肉炒熟,盛出。锅中加入盐、咖喱粉继续煮开,再加入豆腐煮熟,最后放入炒好的鱼肉拌匀,盛入盘中,撒上葱末即可。
西红柿豆腐
【原料】西红柿150克,豆腐250克,皮蛋120克,葱、蒜、盐各适量。
【做法】西红柿去蒂切块;豆腐切块;皮蛋切块;蒜和葱切碎。水烧开,放入西红柿、豆腐煮至刚熟,捞起。将处理好的西红柿、豆腐、皮蛋、蒜蓉加盐拌匀,撒上葱花即成。
豌豆苗扒银耳
【原料】豌豆苗150克,银耳100克,彩椒丝少许。盐、料酒、水淀粉、鸡精、香油各适量。
【做法】将银耳用温水泡发,去掉老根洗净,用沸水氽烫后捞出沥干水,撕成小朵;将豌豆苗洗净,取叶,用沸水氽烫。起锅,加入适量清水,放入银耳,再加入盐、鸡精、料酒,中火煮5分钟。待汤汁浓稠后,用水淀粉勾芡,淋上香油,撒上豌豆苗、彩椒丝即可。
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