煮它们时千万别剥皮，比黄金还珍贵！
2017/3/1 国学主笔

    

     大家似乎习惯了，吃东西前都需要剥皮。不过下面这些食物，煮的时候千万别剥皮，不然太浪费!

     水煮毛豆

    

     做法：把新鲜的毛豆，加适量盐、茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。

     1防动脉硬化

     毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。

     2安神助消化

     常吃毛豆清热除烦、养血安神，有助消化。对消化不良、食欲不振，有很好的作用。

     3疲劳乏力

     毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失；缓解钾的流失，而引起的疲劳乏力和食欲下降。

     水煮玉米

     1、玉米切头，让玉米更容易熟

    

     2、不要把玉米的外衣给剥开哦

    

     3、在冷水中浸泡半小时后，再下水煮

    

     4、调制一份淡盐水

    

     5、将煮熟的玉米拿出来，剥掉外衣

    

     6、刷盐水，这样会让玉米更好吃

    

     7、靓丽、美味的玉米出炉啦

    

     1排肠毒玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

     2降低血中胆固醇

     玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。

     3利尿消种

     玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好，经常喝玉米汤会利尿祛湿，消除肿胀。

     水煮香蕉皮

    

     做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。

     1上火牙疼

     上火牙疼的时候，可以将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。

     2手脚干裂

     先用热水泡泡，然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂，如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，连用数次即可恢复。

     3皮肤瘙痒

     香蕉皮煮水后，擦拭患处，可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友，平时少吃辛辣、海鲜，恢复会更快。

     水煮梨

    

     做法：水煮梨后，加入适量冰糖食用。

     1慢性咽炎经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。

     2缓解高血压症

     高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降、头昏目眩症状减轻。所以高血压的朋友，平时可以多喝点梨水。

     3保护肝脏经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善。

     水煮大枣

    

     做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。

     1提高免疫力

     红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。

     2抗过敏

     大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。

     3保护肝脏

     有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。

     水煮桔皮

    

     做法：桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。

     1缓解口臭

     桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。

     2便秘

     可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服，2-3次便秘就有很好改善。

     3化痰止咳

     把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次就有不错的化痰止咳的作用，尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。

     下次吃这些食物，记得带皮煮~ 和小编一起，越吃越健康~

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