星巴克宣布重组大裁员,大批中高层面临失业危机!
2018/9/27 22:00:00 和君商学

     星巴克要开始大裁员了。

     这个消息是在9月25日,星巴克首席执行官Kevin Johnson通过邮件向媒体宣布的。星巴克和我们身边的企业作风完全不一样:公司的CEO第一个站出来把裁员计划公布与众,不遮遮掩掩,不含糊其辞,不怕别人风言风语,也不赖账几倍赔偿。

     关于这次星巴克的裁员,小汇先给大家来划一下重点:

     1、裁员同时进行的是组织架构调整;

     2、裁员人数不确定,反正人数不少;

     3、从高层开始开刀,由上向下裁员;

     4、本周开始裁员,预计持续到11月。

    

     前阵子,刚刚宣布计划关闭150家门店,这一次又宣布裁员,星巴克是来真的了!

     01

     门店已比麦当劳多

     但依然挡不住内忧外患

     过去几年,占星巴克收入70%的美国市场增长率连年下降,公司的整体利润更是低于行业平均水平。

     另外 ,星巴克的业务拓展也并不顺利,17 年 7 月,星巴克关闭了超过300家销售不佳的Teavana门店,同年11 月,星巴克将旗下茶饮品牌TAZO出售给了联合利华。18年5月,星巴克将全球范围内的星巴克零售和餐饮产品的永久性权利(包括营销、生产和分销)出售给了雀巢。

    

     另外。在星巴克与Costa等品牌咖啡之间的竞争依然激烈的前提下,互联网咖啡加剧了中国咖啡市场的竞争。以连咖啡、瑞幸咖啡为首的互联网咖啡,用互联网的打法抢占市场。

     已成为“独角兽”的瑞幸咖啡在创立之初,就砸钱做线上线下全渠道布局,相比星巴克,瑞幸在产品定价上更有优势——在核心城市做高密度覆盖。瑞幸一直在“烧钱”,并已经做好了继续“烧钱”的准备,对星巴克的“穷追猛打”。

     内忧外患下的星巴克日子并不好过,回顾过往,在舒尔茨的带领下,星巴克在36年间,前行的速度可谓是碾压式的扩张,星巴克门店从11家扩张到如今的超过28000家,遍布77个国家。

    

     目前在美国和中国,星巴克的数量甚至已经超过了麦当劳,也就是说:转角你并不一定遇到爱,但一定会遇到星巴克!

    

     而星巴克随后公布的一系列业绩数据,让市场的这份忧伤扩大为恐慌。根据7月公布的三季度业绩报告显示,其当季销售数据同比增长仅为1%,低于行业预期的2.9%,全球营业利润下降1%,落入了近9年来的销售谷底。

    

     吃多了的星巴克,显然内部已经开始消化不良。

     所以就在前阵子,星巴克刚与阿里巴巴宣布战略合作,饿了么要给星巴克送外卖,盒马要给星巴克做“后厨”。

    

     可以肯定的是,为应对在美国和其他地区销售增长乏力的局面,星巴克越来越依赖中国业务的爆炸式增长。

     在内忧外患的环境下,在业务上做好开源,接下来要考虑节流的问题了。

     02

     关闭门店,大举裁员

     星巴克将“瘦身”进行到底

     人到中年的星巴克,在业绩不好,产品不好卖的寒冬中,被逼的不得不对自己开刀,切除“身体组织”内无用的枝丫。上一次,星巴克这般对自己大动筋骨,还是为了度过10年前的经济危机。

     马云曾说世界上自己最佩服的企业只有两家:一家是星巴克,一家是优衣库。在这次裁员中,星巴克的做法确实值得尊敬。

     此次裁员和组织结构调整中,主要集中在管理层,不包括在一线零售门店的员工,和以往其他企业裁员有很大的不同,星巴克没有找替罪羊,也没有逃避管理上的问题,谁拿更高工资谁来承担更大责任,这次裁员先从职位高的开始。最高职位的甚至可以是副总裁和高级副总裁的级别。

     在星巴克过往迅速扩张的过程中,管理层尤其是“店长”这个职位,扮演着至关重要的角色,在店长背后还有区经理,区域经理。对于强调“关系”的星巴克,店长可谓是这个360度关系网中的核心,他们将统一的星巴克管理方式,企业文化,价值观渗透到每一家店面之中。

     一位新员工加入星巴克,在没入职前TA就已经收到了店长的欢迎邮件。入职后,还会收到来自公司的欢迎礼包。新员工入职第一天,还需要和店长一起品尝咖啡,让新伙伴通过咖啡来了解这家公司,到了岗位之后,店长要负责他们的培训和成长……可以说,星巴克的店长作用相当关键。

    

     星巴克大肆扩张时,有些店长的能力并没有达到要求就上岗,而如今星巴克要大批关闭门店,进行“瘦身”,那么不合格的店长、区域经理、后台管理人员在裁员过程中都自然是首当其冲,这就是标准的责权利对等原则。

     管的越多≠做的越多,好的继续用,无用的立马裁,实现人员的优化管理。

     这次裁员,不仅是透明的,显然赔偿金额也是巨大的,另外星巴克敢于直面自己的问题,光这一点就值得尊敬。

    

     03

     所有的改变

     最终都是为了更好的管理

     2017年4月,舒尔茨曾经对外宣布:自17年6月起,所有在星巴克中国自营市场工作满两年且父母年龄低于75周岁的全职伙伴(员工)都将享受到一项全新的“父母关爱计划”——由公司全资提供的父母重疾保险。

     这一计划可能每年要付出数百万美元,但舒尔茨表示:“我们始终相信,最好的成功是与彼此分享。我很高兴能够亲自在中国,向中国的伙伴们宣布这项面向他们父母的关爱计划,这不仅是向中国传统家文化的致敬,更是基于星巴克一直以来珍视伙伴价值的企业理念。”

     我们由此可以看出,星巴克的使命感和责任心。此次星巴克宣布中高层裁员,关闭门店,一方面是对公司负责、对股东负责、对员工负责,另一方面,也从侧面反映了星巴克开始思考组织内部的管理问题和经营模式,进行自我诊断和自我治疗。

     反思现在和过往,才会更好地走向以后。

    

     面对此次风波中的被裁员工,对于一直把员工当伙伴,保持着员工高满意度和低流动率、离职率的星巴克来说,自是会妥善安置被裁员工,好聚好散。

     面对一提到裁员就头痛的HR们,星巴克的HR则幸运许多,HR做好裁员方案,自然也不用被迫去当恶人,苦口婆心的劝退员工。

     所有的改变,都是为了更好的管理,星巴克的这次裁员过程,值得我们学习!

     以上!

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