我在阿里得到的一个最大启示,就是“看十年做一年”
2018/11/7 22:00:00 和君商学

    

     演讲:陈威如,阿里巴巴商学院 / 湖畔大学教授。

     编辑:葛伟炜

     来源:新零售商业评论(ID:xinlingshou1001)

     导读

     在淘宝大学举办的第一期新零售MBA班上,湖畔大学教授陈威如为学员做了题为“新零售时代的供应链变革”的演讲。我们应该用什么来重构人货场?新零售时代的供应链痛点如何解决?现将演讲精华整理如下,Enjoy。

     比如现在的房地产公司喊出一个口号,叫“从房到家”。

     原来是卖房子,卖完等下一次再跟消费者接触可能就是10年以后了。

     而现在“从房到家”的意思是,消费者购买了房子之后,全家人的生活都要与房地产公司发生关系,就是物业服务的部分要加强,导入机器人管家这些智能技术,房地产公司就能了解这些家庭在使用房屋空间的过程中有哪些痛点。

     这样便于开发出更符合消费者需求的房型,也有助于第二次、第三次的销售。

     如何帮助经销商转型,这是一个大家都感到非常困惑的问题。我认为有一个思路可以借鉴,就是让经销商做更能创造价值的事情。

     他们能不能在帮你销售产品的同时提供增值服务?比如上门安装、维修,等等。

     我列举一个场景。今晚上你要去参加一个特别的社交晚宴,见一些重要的老朋友。

     17点准备要打扮出发的时候却发现,整个衣橱里没有一件符合晚宴场合的衣服,怎么办呢?

     这时候有人跟你说,下载一个App,它能够在你周围5公里、10公里甚至20公里的所有门店内找到符合你的尺码和需求的衣服,并且30分钟内就能送上门。

     如果你使用几次都没让你失望,你觉得以后有没有可能“30分钟送达”会成为服装销售的一个标配呢?服装的购买可能就不是计划性的了,而变成了临时起意的购买。

     你要去想一下,自己所在的行业里,有没有可能发生这种因应供应链的新发展,使得交付速度变高,从而增强了销售竞争力和品牌占有率的做法。这是不是要提早做一些防范呢?

     第一,为了能够更快到达消费者,要做更多的前置仓。

     在前置仓的应用方面有两种方式:

     一是把门店变成可被调派的仓。

     这就要求你的货品和库存必须实现精细化管理和可视化,你要知道消费者周围哪个门店/仓是有货的。

     但是各位可以想一下,这里面最大的问题是什么?目前很多品牌的经销商之间用的系统是不一样的。

     这样的割裂就导致你在做前置仓的时候库存可能爆增。当前置仓从10个变成1,000个的时候,就增加了100倍。

     要是每个仓都有库存的话,库存就会增加1,000倍。要降低每一个前置仓的库存,就必须打通系统实现相互之间的调货。

     第二种应用是仓的共用,也叫跨界共用。

     本来这个仓只是做米、油,在空闲时候是不是可以放一些异业的商品?

     比如一个服装品牌可能会跟中粮在各地的前置仓发生关系,而这就要求管理变得非常精确,所有仓都实现数字化。

     第二,在末端实现多元配送方案。

     因为消费者不一定都喜欢将货送到家,有的会选择去驿站自提,也有快递柜,等等。

     现在菜鸟正在发展“菜鸟小盒”,是放在每家门口,可以伸缩,用指纹或者扫码打开,平均可以放两个包裹;以后也可以做到可调节温度的,热的冷的都可以保存在里面。

     以后驿站也不仅是消费者自提的概念,它也可以送货上门,再顺便做一点商业或者服务的话,发展空间就更大了,因为每天有这么多的流量,频次又很高。

     如果你能够很精准地知道消费者可能需要什么,而自己的产品又能恰当地搭配上去的话,或许就能发展出驿站+商业的模式,成为第一个吃螃蟹的人。

     第二,线下链路数字化。

     目前线下很多门店跟渠道商还没有实现数字化,品牌商根本不知道他们在做什么。

     我接触到一些品牌商,他们的供应链开始数字化以后,就帮助渠道商做数字化升级。

     这样做有几个好处:一是系统是完全按照品牌商的意愿来设置的,所以品牌商一定是最大的受益者;

     二是有利于培养品牌商和渠道商之间的同志感情,因为在他最艰苦的时候你协助他做了升级,以后很多事情就好商量了。

     第三,线上和线下打通。

     先实现信息交互,做到可视化,然后实现可调配。可调配的问题就在于物权的动态管理,这又是一个大问题。

     有一些快消品牌,他们打通了猫超和天猫旗舰店,整合为全渠道一盘货,使得库存周转率大幅上升,缺货率大幅下降。接下来还可以打通大润发、零售通等环节。

     我们发现这一部分并不好做,到现在也没有一个成熟的解决方案,所以需要大家抱着试验的心态去不断尝试。

     比如交易的流程重构,这是大家最关心的,能够产生现金流的环节。

     我们来看看目前交易的流程到底是不是最佳的状态呢?通常线上会以为自己的客户跟线下是不一样的,但如果把数据连在一起就会发现,其实里面有百分之几甚至一半都会线上线下同时购物。

     这意味着,让消费者能够在线上、线下流通,是一个很有效的提高交易额的方式。这就需要把线上、线下的流程重新梳理一下,打通信息和数据,让消费者可以在多点接入,享受到一致的购物体验。

     再来看看能力重构。良品铺子提出了新鲜度的概念,就是说果仁生产出来后在第一个月吃跟在第七个月吃的口感、味道是完全不一样的,越久就越不新鲜。

     有没有办法让消费者吃到最新鲜的零食呢?如果要做到这一点,就必须打通整个链路,从新零售到新制造、新供应链,全都要打通。

     这是一个蛮激励人的实例。虽然并不是要求各个行业都要做到这样的协同,但是如果连日常生活的零食都可以做到这样的极致新鲜,那很多创想将成为有可能实现的事情。

    

    

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