6月第一果是它！滋心养肝，一口一个，可惜很多人不会吃…
2019/6/26 10:00:00 华慧大健康

    

    

     要问6月份一定要吃的水果是啥——首推荔枝。

     荔枝食疗益处多

     每年的 5~7 月都是荔枝季，在中医理念中，时令水果作为大自然的馈赠，一般有着应时而生的季节养生功效，荔枝也不例外。

     01补充能量，益智补脑

     荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，具有补充能量、增加营养的作用。

     研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

     李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝.补脑健身”。

     需要提醒大家的是，由于鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，有一定几率会出现胃痛胃胀，所以尽量不要空腹吃荔枝。

     02增强免疫功能

     荔枝肉含丰富的维生素 C 和蛋白质有助于增强机体的免疫功能、提高抗病能力。

     自古以来，荔枝一直被视为珍贵的补品。

     但是，荔枝性温热，对于患有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者来说，需要谨慎食用。

     此外，吃荔枝容易出现咽喉痛、牙龈痛、流鼻血、口臭、口苦、大便黏滞、便秘等上火症状的人，也不建议食用荔枝。

     03补脾益肝，养肝益血

     荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。

     科学研究表明，鲜荔枝具有较高的医疗价值，能“补脾益肝、生津止渴、消肿止痛、镇咳养心”，适用于身体虚弱、气血不足、胃阴不足等症。

     同时，荔枝壳还能治妇女血崩和小儿痘疮、荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

     04美容，让皮肤变光滑

     当代科学研究发现，荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、维生素 A、维生素 B、维生素 C、维生素 D、柠檬酸、果胶以及大量游离的精氨酸和色氨酸。

     这些营养物质可以促进微细血管的血液循环，所以，经常吃荔枝不但能防止雀斑等各类色素斑的发生，还能使皮肤光滑细腻。

     值得注意的是，荔枝属于温性食物，以荔枝来美容的女性，每次吃荔枝不能超过 10 粒，且每周不能超过 3 次，不然可能会爆痘痘……因为上火啦!

     荔枝怎么吃不上火？

     现代人吃荔枝也多取其鲜。然而，就如大家所知道的，新鲜的荔枝肉吃多了容易上火。

     好在，荔枝壳能起到治疗上火的作用，在食用荔枝的同时，用荔枝壳煮水饮下，就不必担心上火了。

     另外，配合一些绿豆汤、菊花茶等清热药物，也能适当中和荔枝的热气。

    

     日啖荔枝别超300克

     荔枝味美，苏轼曾赋诗赞之：日但荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

     这话听起来虽然好，但也真是害人不浅!

     由于荔枝所含糖分主要是果糖，暴食荔枝后，血中有过量不能被细胞(特别是脑细胞)利用的果糖，而能被细胞利用的葡萄糖含量却很低，故会出现低血糖症状，表现为头晕、心慌、面色苍白、出冷汗、乏力、有饥饿感；严重者可出现昏迷、抽搐、脉细、呼吸不规则等。

     因此，一般成人控制在每日食用荔枝 300 克(一颗荔枝约等于 20 克)以内，而且选择在两餐之间食用更安全。

     对于儿童来说，一次食用最好不超过 5 颗荔枝。

     大家千万别再信什么“三百颗”了!

    

     荔枝怎么挑？

     新鲜的荔枝不是完全鲜艳的红色，而且有些许暗红色，用手轻捏，手感紧实且富有弹性。

    

     如果荔枝头部比较尖，且钉的密集程度比较高，说明还不够成熟。

     荔枝外壳龟裂片平坦，缝合线明显，则味道会更甘甜。

     另外，荔枝不易保存，教您一招，每天吃到新鲜荔枝。

     很多人是直接把荔枝放到塑料袋里，然后直接放进冰箱这样去保存，其实这个方法是错误的。

     这样放进去荔枝两天就会变黑变坏味道已经酸掉了，我们首先先把荔枝的把剪一下。

    

     我们把荔枝把剪完之后这些把我们就不要了，然后我们准备一个报纸把荔枝倒在报纸上，然后把荔枝包裹起来。

    

     包裹好荔枝之后把它装进塑料袋里，然后把袋口扎紧。

    

     扎紧袋口之后，我们可以直接把它放在冰箱的保鲜层里，保存5天-1周一点问题没有。

     本文内容综合整理自国医大师健康、吉林大学白求恩第一医院、高质量生活家、厦门晚报健康周报

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