院长,改善一下咱医院的伙食吧!
2017/10/20 护理界

    

    


     来源:现代护理报微信号(ID:xdhlbs)

     从昔日的学生食堂

     到如今的单位食堂

     估计不少人每天都要吐槽一遍……

     “太难吃!没人性!”

     但最近小编看到一条新闻

     吓得我,瞬间对食堂充满了敬畏之心……

    

     为啥?

     因为居然有人

     因为发帖称医院食堂价高、难吃,被行拘了!

    

     事情是这样的:

     近日,有人在百度涉县贴吧、搜狐网、微信群等网络平台传播“涉县新医院餐厅质差、价贵、量少,还是人民的医院吗?”为标题的帖子。

     原帖如下

    

     8月16日河北涉县警方查明,信息发布者叫张某,6月初在医院就诊期间,因觉得饭菜一般,于是就在网上发布了这篇帖子。该网友“吐槽”称:

     涉县新医院搬迁后,新址周围没有小吃摊点,吃饭只能去餐厅,一碗面要14元。其花10元买了一份米饭套餐后,发现“只有几片北瓜,蒜薹葱头,土豆块倒是不小,但是说好的肉呢?”

     去哪了?不是两荤一素吗?米饭也少的可怜,口大点三口能干光,去找卖饭的,人家说:大锅炒的菜不均匀,这样很正常,鱼香肉丝里不是有肉吗?米饭不够一块钱再加一份。你们这样忽悠我这个见过市面的农民好吗,那也叫有肉,还没星爷捡的那块大。

     原来住院一天7、8块吃不了,现在20块吃不饱,5毛的小米汤呢?1块的大包子呢?4块的卤面呢?5块钱一个人吃不了的饸洛面呢?6块钱四个菜的米饭套餐呢?都搬没了?

     事后,邯郸警方回应:涉县公安局原处罚决定已撤销当事民警已被追责。

     市公安局工作组复查后认为,原处罚决定“适用法律不当”,责成涉县公安局依据《公安机关内部执法监督工作规定》第19条第1项,撤销对当事人张某某做出的处罚决定,对派出所所长停止执行职务,对办案民警调离执法岗位,责令派出所向当事人赔礼道歉。

     同时,要求涉县公安局举一反三,引以为戒,在全局范围内开展执法活动大检查,进一步规范执法行为,避免类似问题再次发生。

     俗话说的好,民以食为天。尤其作为医护人员长期高负荷工作,很容易饥饿和疲劳,有时他们加班或熬夜甚至只吃一碗泡面充饥。如何让医护人员吃上一顿物美价廉的丰盛的饭菜,也应该是医院管理者应该解决的大问题。

     以下这几家医院的做法或许值得我们借鉴:

     浙医一院:2荤3素,惊爆价只要10块钱!

     在浙医一院的食堂里,花上十块钱就能吃到2荤3素的盒饭,小炒肉片,红烧鱼,番茄炒蛋以及豆腐满满的装上一盒子,餐台边上还有多达十余种的酱料供人选择,酱料种类之多简直堪比海底捞。

    

     浙医一院的食堂酱料台

     浙医一院食堂的菜一般分为3元、5元和6元几个档次,如果想调剂下口味,还可以选择十分管饱的拌面。

    

     10块钱的实惠盒饭

    

     菜分几个档次,价格都很实惠

     浙医二院:吃饱后,来杯咖啡怎么样?

     浙医二院有一个职工特色食堂,门面比较小,主要供应面食,大食堂里菜的品种比较多,还可以点炒菜。

    

     浙二职工特色食堂点菜窗口

    

     小炒点菜窗口

     浙医二院在食堂里特别配备了咖啡吧,每天提供新鲜的咖啡和面包。一杯类似星巴克的星冰乐,在这里只要10-15块。

    

     浙医二院的咖啡吧

     同时浙医二院的食堂还会不定期提供一些甜品帮助大家补充营养,例如百合莲子羹,现磨豆浆等。

     邵逸夫医院:食堂招牌菜馋死人

     邵逸夫医院共有两个食堂,只要医生觉得自己的白大褂够干净,就可以穿着白大褂来就餐。同时食堂还提供点菜单,方便点菜。食堂的蔬菜分量都很大,尤其遇到不好吃的青菜、苋菜,阿姨像不要钱似的给很多,所以女生打半份就行了,但是荤菜呢,比如土豆酸菜炖牛腩,运气好有5、6块,运气差呢,2块而已哦。

    

     穿着白大褂排队就餐

     作为一个食堂,没有招牌菜怎么能拿的出手呢?邵逸夫医院的食堂力推东坡肉和东坡猪手,同时还提供面、砂锅、年糕等主食,从下午三点起一直供应到晚上9点。

    

     各式各样的面包点心

     浙江省人民医院:食堂界的活招牌

     浙江省人民医院的食堂在杭州的医生食堂界可是有口皆碑的。红烧牛蛙、烧烤扇贝、麻辣小龙虾都是他家的主打招牌菜,一般来说两荤一素也就11块钱。

    

     省人民医院的点菜窗口

     餐厅分三层,第一层是患者食堂给患者及家属买饭的地方,第二层是进修生食堂,进修生和医生都能就餐。三楼是职工食堂,只能职工饭卡能用,环境好,菜品多,有饮料提供!还有小包间。

    

     食堂就餐环境

     浙江省妇保:“赤果果”的拉仇恨啊

     首先浙江省妇保的食堂华丽丽的出场了~各色糕点看的人口水直流。

    

     据说还有冰淇淋卖,这福利这待遇……

    

    

     自助餐哦~种类还挺多的

    

     温馨下午茶,这蛋糕像不像徹思叔叔?!

    

     就餐环境还是很宽敞的,每张桌上都有纸巾提供。而且基本上每个点都能找到位置。最赞的位置是靠窗边,可以远眺到西湖和宝石山、保俶塔。

     浙江省肿瘤医院:素菜可以打半份

     浙江省肿瘤医院的食堂没有装饰的富丽堂皇,在简约质朴的环境下享用美食也是别有一番风味。

    

     整洁明亮的就餐大厅。

    

     而且,素菜是可以打半份的哦。这样,大家可以付一份的钱而吃到两种不同的菜,节省又健康。

    

    

     值得一提的是,每天都有不一样的汤免费提供。吃饱后来一碗清汤,清清油腻,是不是显得特别的贴心呢。

     医院伙食如何改善,医院管理者不妨多听听员工们的意见,吃一顿营养又丰盛的饭菜,才能以更加充沛的精力投入工作。摘掉“质差、价高、量少”的帽子,为医务人员提供“质高、价廉、量足”的服务,是每一家医院食堂应尽的职责。

    

    


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