从造物主到盘中餐：人与蛙的恩怨史｜好书推荐
2020/2/27 22:06:36 大象公会

    

     最近一则新闻引起网民热议，源于一则消息“国家将禁止销售牛蛙等野生动物”，很快这条消息被辟谣，广大网民纷纷表示能继续吃牛蛙还是一件很开心的事。

     牛蛙只是已知的六千多种蛙类中的一种，要不是因为肉质鲜美，恐怕少有人会接受它们丑陋的外表。然而在人类的祖先们眼中，蛙类不仅创造了这个世界，还改变了这个世界。

     如果你觉得这个说法过于离奇，不妨读一下我们今天给你推荐的这本《两栖爬行动物的神话与传说》，来看看远古时候蛙类的地位有多高。

     《两栖爬行动物的神话与传说》

     剖析人类对两栖动物复杂情感的文化根源

     一场科学与人文交融的知识盛宴

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     赫尔默普利斯城的古埃及人的创世神话中，世界由八个造物神构造，这些神代表了原始的自然力量——水、永生、黑暗和空气。其中的四位男神要么是蛙，要么是长着蛙头的生灵。四位女神则是蛇或者长着蛇头的生灵。

     早期的阿兹特克人把大地之母、女神特拉尔泰库特利描述成一只蹲坐着的蟾蜍，毛发旺盛，嘴巴大张，长着巨大的尖牙。她用这个姿势创造出新的生命，从她嘴里吐出死去的灵魂，象征着生与死的轮回。原始世界被洪水冲毁，特拉尔泰库特利是这场洪水中唯一的幸存者。

     蒙古人有一个传说提到，在远古时期，世界上只有海洋。有一天，宇宙之主佛陀飞过水面寻求创造陆地的方法。佛陀看到一只金蛙正在水里游，便在蛙背上撒上沙子，创造了大地。佛陀又用箭射中金蛙，穿过蛙左侧的箭头，变成了富含矿物质的地域，而蛙右侧伸出的箭杆变成了森林。金蛙嘴里冒出的火在北方形成了火域，蛙尾部喷出的水把南方变成了海洋。大地仍然位于金蛙的背上，金蛙移动身体之时，就会有地震发生。

     玻利维亚东南部的奇里瓜诺人的故事里，一只大蟾蜍救了大灾之后幸存下来的两个孩子。今天的奇里瓜诺人就是这两个孩子血亲结合的结果，这都多亏了蟾蜍给予的再创世机会。

    

    · 洛可可蟾蜍发现于玻利维亚东南部，很可能是奇里瓜诺人再创世故事中的原型

     类似的创世神话还有很多，蛙类在其中的地位十分显著，原因在于，这些动物都与水有着密切的关系，因为水对于生命来说至关重要，所以水也是大多数创世神话的核心。两栖动物的复杂生命周期跨越了从水生幼体到陆生成体的变化，暗示了创造、重生与力量。

    

    · 蛙是重生的象征。图中的这只蛙是角囊蛙(Gastrotheca cornuta)

     除了创世神话，蛙类还在各地民间文化中代表了很多不同的含义。蛙在多种文化中象征着好运和繁荣。古罗马人相信蛙会给一家人带来好运，世界各地的人们仍会在花园和家中摆放蛙的雕像以期招来好运和兴旺。

    

    · 在巴拿马人和哥斯达黎加人的金蛙传说中，任何抓到美丽神奇的金蛙的人，都会找到幸福

     蛙象征着长生不死，缘于人们认为蛙能够再生。古代亚洲的传说将蟾蜍刻画成守护着长生不老秘密的神灵。中国的传说讲述了刘海的故事，他是一个真实存在的人，在公元10世纪时当过宰相。但他辞官归隐，通过修道寻求长生不老术。有一个传说讲刘海在花园里的水井中发现了一只受伤的蟾蜍，它只剩下了三条腿，无法逃出水井。刘海救出了蟾蜍，从此以后，一人一蟾就结伴云游。这只三腿蟾蜍，名叫三足金蟾，为了报恩，它向刘海透露了长生不老的秘诀。

    

    · 三足金蟾向云游隐士刘海透露了永生的秘密以报答他的恩情

     一些日本人把小金蛙符放在钱包里，因为他们相信蛙与金钱接触能增加财富。日本人也认为蛙象征好运，因为它们经常出现在大水淹过的稻田及其附近地区。在日语中，蛙写作“カエル”， 意味着“回归”。在这个意义上，蛙象征着希望，特别是在自然灾害之后，给人以重建的希望。

     蛙也与爱情相关。老普林尼把“保持感情真挚永恒、促进情侣之间琴瑟和谐的力量”归功于蛙。他还写道：“他们说，如果用芦苇秆贯穿蛙的生殖器和嘴巴，还有如果丈夫在被妻子经血浸染的地方播种，那么她就会对通奸情人产生厌恶之情。” 罗马人佩戴青蛙护身符以保证他们的爱情永不褪色，这反映了老普林尼的谆谆教诲。

    

    · 这些是前哥伦布时期哥斯达黎加蛙类古器物的复制品，反映了这种被用于祈雨的纯金小雕像的多样性

    

    · 对于美国西南部的祖尼人来说，蛙是所有生命形态的共同纽带，因为它与水息息相关。蛙是尊贵的，其图案经常出现在祖尼人的陶器上，因为他们认为蛙能带来雨水并促进作物生长

     当然，蛙类的形象也不全是正面的，在西方很多民间故事中，蟾蜍和巫术总是形影不离。

     在中世纪的欧洲，人们相信女巫有魔宠，这是一种私人魔怪，可以保护施术者并协助施行魔法和实施肮脏的行径。欧洲的女巫偏爱以蟾蜍作为魔宠，而事实上，“ toading”( 蟾蜍)源于古老的芬地区的“tudding”一词，是施法术或表演巫术的同义词。蟾蜍魔宠陪伴女巫去参加魔宴，这是女巫的午夜聚会，她们在那里举行邪恶的仪式。

    

    · 蝾螈之眼青蛙趾/蝙蝠之毛犬之齿/蝮舌如叉蛇蜥刺/ 蜥蜴之足/鸮之翼/炼为毒物惊神魂/地狱之釜沸成澜。——威廉·莎士比亚，《麦克白》

     而在当代人眼里，蛙类的实用价值逐渐取代了它的象征意义，它成了人们的食物、药品甚至宠物。原本在神话传说、民间故事里，充满了神秘、承载了某种文化意义的它们，如今正在丧失身为生命应获得的尊重。

     在《两栖爬行动物的神话与传说》一书中，拥有45年经验的爬虫专家、生物学教授马蒂·克伦普为我们剖析了人类对蛙类和其他两栖爬行动物复杂情感的文化根源。正如博物君张辰亮所说，创世神话、民间传说、流行文化里，处处可见两爬动物的身影。这本书从世界各地的文化故事切入讲两爬动物，这个角度很新颖。

    

     不管你喜不喜欢青蛙、蛇、鳄鱼、蜥蜴、乌龟这些两爬动物，这本《两栖爬行动物的神话与传说》都会给你带来一场知识的盛宴。它不同于传统的自然科普读物，而是从科学和人文的角度，为我们传递了一种新的理念：丑陋的动物也值得去爱。

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