香甜软糯：甜烧白
2016/2/6 身体密码

    

     珊蒂

     Gourmet

     美食家Sandy

    

     我小的时候不喜欢吃甜烧白

     觉得太油腻

     长大后离家十几年

     有一次春节回家家里人做了一次

     一口吃下去

     居然从此就爱上了

    

     肥肉加豆沙

     听上去是多么奇怪的组合

     但这道菜吃起来却一点也不腻

     这其中的窍门

     就是因为蒸得够透

     蒸的过程中肥肉里的有被逼出来不少

     所以是肥而不腻

     豆沙很细腻

     糯米很香甜

     入口即化

     完全不需要牙齿就在嘴里化开的那种感觉

     真是太好吃了

     现在想起来

     估计这就是久违的

     回家的味道

    

    

     照着菜谱做，点击左下方“阅读原文”吧~

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