冬天一定要多喝这养生粥!坚持每天一碗,白头发也渐渐少了
2017/11/25 心易调理

    

    

     小雪时节,气温会越来越低,天气也会越来越冷。冬天是补肾的季节,而黑色入肾,此时多吃黑色食物不仅御寒保暖,还能增强我们肾脏的机能。而三黑粥无疑是很好的食疗粥,俗话说“肾气足,百病除”。 常喝三黑粥,肾气十足!肾好了,才有好的身体。

    

     三黑粥用到三种基本黑色食材:黑豆、黑米、黑芝麻,另外再放点核桃仁,这粥口感浓稠美味,营养丰富,常食能滋补肝肾,补脑益智,白头发也渐渐少了,还对延缓衰老也有一定功效。

    

     黑豆除了补肾外,还具有降血脂、明目、乌发、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的功效。

    

     黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

    

     黑芝麻具有补养肝肾,健脑润肺、养血乌发,坚筋骨,防衰老的作用,是一种常用的滋补佳品。

    

     核桃仁富含脂肪、不饱和脂肪酸等多种维生素,对于增强记忆力、补气益血、防治冠心病,促进皮肤发育和保持皮肤光滑细腻等具有不错的功效。

    

     【三黑粥材料】:

     黑豆 1把、黑米 80克、黑芝麻 适量、核桃8颗

     【三黑粥做法】:

     1、黑米和黑米洗干净后浸泡3小时以上;(黑豆子比较难煮烂,一定要提前浸泡)

    

     2、核桃掰开壳后取核桃仁,可以稍微弄碎一点;

    

     3、将黑豆、黑米连同浸泡的水一起放入砂锅里;

    

     4、倒入核桃仁后再放足够量的清水,盖好锅盖,大火煮开后转小火慢熬1个半小时;

    

     5、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状(外面超市也有专门磨好的芝麻粉);

    

     6、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末即可。(喜欢甜的可以加些红糖或冰糖调味)

    

     【小提示】:

     1、喝三黑粥的最佳时间不是早晨。17点-19点是肾经当令的时候,这个时间段喝四黑粥疗效才是最佳。

     2、黑芝麻不用打碎也可以放进去煲粥,但不容易被消化吸收,特别是肠胃不好的人最好还是打成粉去煮来吃。

     3、 黑豆不用放多,吃多了会胀气;

    

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