你肯定不知道，酵素中的膳食纤维素能预防结肠癌！
2019/3/2罗林邀请您关注? 心易调理

    

     膳食纤维大多数由纤维素、半纤维素、果胶、树胶、木质素等组成，膳食纤维具有降血糖、降血脂作用，以及助消化、抗饥饿、减肥和调节胃肠功能、通便等作用。另外，膳食纤维还有一个最重要的功能——防止结肠癌，其用于预防和改善糖尿病的研究也正在开展中，所以说膳食纤维对人体的健康有着不可估量的作用。

    

     酵素就含有丰富的膳食纤维，但是这些膳食纤维的作用是什么呢？

     01利于减肥一般情况下，肥胖的人群大都与食物中热量摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维的含量可使摄入的热能减少，使得肠道内营养的消化吸收也随之下降，最终使体内脂肪得到消耗从而起到减肥的作用。

     02改善糖尿病症状膳食纤维中的果胶可降低食物在肠道内的吸收效率，起到降低葡萄糖的吸收速度，使得进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善。

     03降低血脂，预防冠心病由于膳食纤维中有些成分如果胶可结合胆固醇，木质素可结合胆酸，使其直接从粪便中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此大大降低了胆固醇的含量，从而起到预防冠心病的作用。

     04预防女性乳腺癌据流行病学发现，乳腺癌的发生与膳食中高脂肪、高糖、高肉类及低膳食纤维摄入有关。因为体内过多的脂肪促进某些激素的合成，形成激素之间的不平衡，使乳房内激素水平上升造成了乳腺癌。所以，经常进食膳食纤维可起到预防乳腺癌的作用。

     05预防消化系统疾病大分子水溶性膳食纤维可在人体内形成保护膜，吸取重金属及有害物质、核放射物质等，并随着粪便一起排泄，从而达到排毒养颜和促进身体健康的功能。由于膳食纤维中的苹果胶原不溶于酒精，再加上其分解油脂的特性，加快了酒精、油脂和有毒物质的排泄，起到护肝强体、预防消化系统疾病的作用。

     06预防结肠癌和直肠癌这两种癌的发生主要与致癌物质在肠道内停留时间长、和肠壁长期接触有关。增加膳食中纤维含量使致癌物质浓度相对降低，加上膳食纤维有刺激肠蠕动作用，可使致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。学者一致认为，摄取过量的动物脂肪，再加上摄入纤维素不足是导致这两种癌的重要原因。

     07防治胆结石胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关，由于膳食纤维可结合胆固醇，促进胆汁的分泌、循环，因而可预防胆结石的形成。

     08促进钙质吸收膳食中摄入的钙质只有30%被吸收利用，70%被排除体外。水溶性膳食纤维对钙生物利用率具有极大的影响，其可提高肠道内钙吸收、钙平衡和骨矿密度等作用。

     09改善口腔及牙齿功能由于现代人的食物越来越精细、柔软，使得使用口腔肌肉牙齿的机会越来越少。因此，牙齿脱落、龋齿等情况越来越多，而增加膳食中的纤维素，自然增加了使用口腔肌肉牙齿咀嚼的机会，使口腔得到充分的保健，牙齿功能也得以改善。

    

     10防治痔疮痔疮的发生是因为大便秘结而使血液长期阻滞与瘀积所引起的，而膳食纤维具有通便的作用，可降低肛门周围的压力，使血流通畅，从而起到防治痔疮的作用。11防治便秘膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留的时间，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纤

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