食物相生——这样吃更健康！
2016/8/20 家庭保健报健康家园
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俗话说，人吃五谷杂粮。为了摄入更多的营养，我们必须每天吃食物，如果仅单一吃几种食物，可能会影响健康。
所以，如何吃显得尤为重要。很多食物，需要我们搭配着来吃，才更健康。今天就把搭配着吃更营养的食物介绍给大家~~
相生的食物
鸡蛋&菠菜：含有丰富的优质蛋白质，矿物质，维生素等多种营养，孕妇常吃克预防贫血。
苦瓜&鸡蛋：有助于骨骼、牙齿及血管的健康，对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等有疗效作用。
南瓜&绿豆：具有补中益气的功效，能降低糖尿病人的血糖。绿豆有清热解毒，生津止渴的作用，与南瓜同煮有保健作用。
豆腐&金针蘑：豆腐加金针蘑能够抑制癌细胞，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、糖尿病、肥胖症患者的佳肴。
豆腐&韭菜：具有促进血液循环、健胃提神，对阳痿、阳衰、早泄、遗精、癌症、遗尿、妇女阳气不足、大便干燥有疗效。
豆腐&生菜：含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。
香菇&毛豆：香菇是高蛋白、低血脂的食品，具有益气补虚，健脾胃等功效。毛豆营养价值很高，适合高血脂、高血压、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用。 香菇&豆腐：香菇与豆腐同食可清热解毒，补气生津，化痰理气，是抗癌、降血脂、降血压的良好菜肴。
油菜&虾：油菜含维生素C，钙、铁，有消肿散血，清热解毒的功效。虾含钙多，有提高钙质、补肾壮阳、治疗腰腿痛等功效。
菠菜&胡萝卜：降低中风、可防止胆固醇在血管壁上沉积。
莴笋&木耳：增强食欲，刺激消化，对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
竹笋& 猪肉：竹笋祛热化痰，解毒益气，对肥胖症、脂肪肝、糖尿病、水肿、积食、便秘、咳嗽、疮疡等症状有辅助疗效。
白菜&虾仁：虾仁含高蛋白，钙含量高；白菜有较高营养价值。两者同食可预防便秘、牙龈出血及坏血症。
鸡肉&菜花：菜花含维生素矿物质，与鸡肉同食可益气壮骨，增强肝脏解毒作用，有提高免疫力，防感冒的功效。
鸡蛋&韭菜：鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频肾虚、痔疮及胃痛有一定疗效。 猪肉&白萝卜：猪肉和白萝卜同食可健胃、化痰、顺气、利尿、消食，是治疗胃胀、便秘的好疗法。 生菜&大蒜：生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。
芹菜&西红柿：芹菜与西红柿都有明显的降压作用。两者同食可健胃、消食，适合高血压、高血脂的人食用。
豆角&土豆：豆角的营养成份能使人头脑清醒，调理消化系统，消除胸膈胀满，与土豆同食可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
尖椒&空心菜：尖椒与空心菜都含维生素和矿物质，两者同食可降血压、止头痛、解毒消肿，防治糖尿病。 青椒&苦瓜：苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C，居瓜菜之冠。两种组合，是理想的健美、抗衰老菜肴。
海带&排骨：排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
立秋已过，秋天已向我们走来。下面，向大家推荐一些应季饮食的禁忌，大家不妨关注一下!
秋季饮食推荐枸杞 具有解热、止咳化痰等疗效，对体质虚寒、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、眼疾、脱发等有疗效。但，由于枸杞温热身体的效果强，有高血压、性躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
百合 含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。百合具有镇咳、平喘、止血等作用。还可抑制肿瘤的生长。
大枣 大枣是健脾益气的佳品，具有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甜、无毒，但性偏湿热，不能多吃，会出现胃胀等不良反应。
红薯 含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，有助于长寿，并对便秘、减肥有很好效果。
九月秋天气候明显，包含“白露”和“秋分”两节气。宜食：百合、杏仁、冬瓜、黄瓜、萝卜、梨等。
忌食：海鲜、虾类、韭菜、辣椒等。
十月秋去冬来，是热冷交替的季节。宜食：芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等。
忌食：老姜、生葱、生蒜、胡椒、花椒、芥末、熏烤、油炸的食物。
专家建议：各种健康成分共同作用，要比仅仅吃一类健康成分效果更好。所以通常营养师都会建议食物品种多样化，它们互相协同作用，发挥“一加一大于二”的效果。日常膳食，要遵循粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的原则，而不是固定不变的偏食、狂食几种食物。应做到食物多样，饮食结构合理均衡。
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