这把蔬菜让你轻松告别大黄牙
2016/8/29 家庭保健报健康家园
点击上方“公众号” 可以订阅哦!
这些天小编感觉有颗大牙特别的疼，就到医院去治牙。
在医院，遇到一位来洗牙的中年大叔，他跟医生说自己爱吸烟，所以牙齿特别黄，问医生除了洗牙，有没有其他可以美白的用法。
医生告诉他平时要多吃
深绿色的蔬菜——菠菜
有助于清洁牙釉质
深绿色蔬菜真有这样神奇的效果？小编试着搜寻了一番找到了其中一位——菠菜!
“舶来品”——菠菜菠菜有很多别名，例如波斯菜、红根菜、鹦鹉菜。在古书《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。
营养模范生菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素。具有润肠通便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、促进营养吸收、促进人体新陈代谢、延缓衰老、清洁皮肤及补血等功效。菠菜之所以对治疗牙黄有效，是因为它含有的矿物质有助于牙齿表面抗污膜的形成，对保持牙釉质洁白有重要作用。
选购与保存菠菜一年四季都可以收获，通常秋天播种寒冬收成的菠菜比较好吃，天气愈冷菜愈甜。选购时以色泽浓绿、根为红色、不着水、茎叶不老、无抽苔开花、不带黄烂叶者为佳。保存时用湿纸包好装入塑料袋或用保鲜膜包好放在冰箱里，一般在2天之内食用可以保证菠菜的新鲜。
话说小编以前爱吃菠菜，主要是受大力水手的影响，就让我们跟大力水手一样吃点菠菜吧!
老醋菠菜
主料：豆皮 (或者干豆腐)胡萝卜方法：菠菜切段，豆皮和胡萝卜切丝，将豆皮、胡萝卜和菠菜焯水，控干水分，放入盆中，放上几个干辣椒。锅中热油炸香花椒，乘着热锅放入一点醋，大概三勺，然后到入盆中，加入盐和鸡精、生抽一大勺拌匀，完成。
瑶柱菠菜塔
主料：扇贝 胡萝卜 菠菜方法：首先将菠菜洗净去根、焯水。焯好的菠菜放纯净水中拔凉，扇贝洗净外壳后蒸熟，剥出扇贝肉，去裙边，留肉柱备用，切胡萝卜丝焯水备用。菠菜切段、胡萝卜切丝，扇贝肉柱及蒜米放到一起，倒入由盐、糖、米醋、花椒油混合的酱汁，搅拌均匀，装到深杯子里，压实，反扣即可成塔形，完成。
上汤菠菜
主料：胡萝卜 草菇 瘦肉方法：将胡萝卜切条、草菇掰开、皮蛋去壳切碎、瘦肉剁碎。锅内烧开水，倒入一点油，放入洗净切好的波菜用大火煮开。待菠菜煮热，捞出沥干水，放入碟中。另起锅，倒入一碗高汤(清水也行)烧开，放入整理好的配料煮熟，放入盐和鸡精。将汤淋在煮熟波菜上，完成。
翡翠太极山药
主料：山药 蜂蜜 牛奶 菠菜方法：山药洗净折成段， 放在蒸锅里蒸30分钟左右，菠菜焯水过凉水。待山药晾至温热时，剥去外皮备用，菠菜淋干，切成小段，放入料理杯中，加入一点牛奶，用料理棒打成细腻的菠菜糊糊，加牛奶是为了增加香气和营养。取一半的山药放入碗中，用勺子压成山药泥，加入一点的蜂蜜。山药碾成泥，加入适量的菠菜泥、蜂蜜，混合均匀。将太极阴阳鱼的另一半造型做好，再分别在两边点上鱼眼，完成。
油煸蒜香菠菜
主料：红萝卜 菠菜方法：先将把菠菜与红萝卜切丝后用热水焯一下，捞起后先摆盘。另外准备橄榄油用低温将蒜末炒香，再加入一点盐炒，最后淋在菠菜上，完成。
菠菜营养丰富，做成菜口味也好，但是不是谁都能吃的哦!
菠菜禁忌
菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。菠菜的烹调也不宜过久,以免损耗营养。
由于菠菜性属寒凉，老年人食用时用芥末或鲜生姜抵消菠菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。寒性咳嗽及哮喘病人，不能食寒性的菠菜。 女士月经期内尽量少食菠菜，因为它具有使经量增多的副作用。 肾结石患者忌食菠菜。结核病人应少吃或不吃菠菜。 患有日光性皮炎的患者应尽量避免食用菠菜，食用后可引起光感性皮炎。
亲，今天的推荐满意吗？满意的话，点一下左上角的“家庭保健报”，关注我们哟~~
读者问卷调查开始啦!点击“阅读原文”，
5000元大奖等着你!!
随时联系
小编：四君子微信号：jtbjb1986微博号：秋日折桂
秀米长按二维码就能关注我们家庭保健报
http://weixin.100md.com
返回 家庭保健报健康家园 返回首页 返回百拇医药