朋友圈疯传:这样喝凉白开等于慢性自杀!真相竟然是很多人都没有喝对!
2016/9/16 家庭保健报健康家园
最近,一条“喝凉白开等于自杀”的传言被朋友圈刷爆了,可信不可信呢?
今天,我们来好好聊一聊那些关于“喝水”的谣言和真相。
喝凉白开=自杀?
喝水的目的是补充体内的水分,只要喝的水卫生、干净,无论是凉白开还是温水,都是同样有益的。水温,只要自己喝下去感觉舒服就好了。习惯喝温水就喝温水,习惯喝凉水就喝凉水,都没问题。
不过,喝“冰水”确实可能需要小心。喝下冰水后,胃、食管甚至临近的气管可能会受到刺激,发生收缩,不过很快就会缓解。
健康人稍微喝一点冰水是没问题的。但哮喘患者需要小心,喝冰水引起的气管收缩,有诱发哮喘发作的可能性。
然而,喝热水、热茶反而更要注意。长期喝烫嘴的热水、热茶,有烫伤食道,并引起食管癌的可能!
自来水中的氯致癌?
网上盛传:蒸煮食物的时候,要敞开锅盖烧开水后再放食物,否则氯气就会包裹在食物上,会致癌。
的确,自来水的确会有一定的「余氯」,来保证从自来水厂到自家水龙头的过程中,水里不会生长出大量细菌。不过,这些氯并不稳定,在光照、加热等条件下,会很快分解、转化掉。
如果吃下去的氯消毒剂太多,确实有一定毒性,但喝自来水完全可以放心。世界卫生组织(WHO)制定的安全标准是每升水中不超过 5 毫克。通常自来水中的余氯含量在每升 1 毫克以下,远远低于 WHO 标准。
而且,当水中氯含量超过每升 2 毫克时,就能闻到明显的气味。也就是说,只要没有闻到或者尝出自来水中的氯味,就不用担心。
而蒸食物的时候,余氯主要会分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发,氧气则是呼吸的必须。因此,“致癌论”纯属无稽之谈。
硬水对身体不好?
在有些地方烧水壶用久了出现水垢,有人会说,这水质“太硬”,伤肾。我们常说的“硬水”,就是指钙、镁离子含量较高的水。其实这钙和镁都是人体必需的微量元素,而且多数人的摄入量都偏低。从这个意义上来说,硬度高的自来水,还能补充一部分矿物质。
不过,硬水的主要麻烦,在于会影响水的口感和使用性能。比如:硬度高的水煮饭,就不如硬度低的水好吃;硬度高的水一烧开就出现白色沉淀(水垢),也很影响食欲;
同样的茶,用硬度高的水泡出来,味道也会差很多。
但是,肾功能不好的人,确实要小心过硬的水。但话说回来,肾功能不好的人,无论喝什么水都要控制。
纯净水是酸性的,是百病之源?
有人说,纯净水的“酸性”的,喝多了会让体质变酸,而「酸性体质」是百病之源。
「酸碱体质」一说,简直是 21 世纪最大的健康谣言,这么多年一直毁人不倦。
喝的过冰
喝冰水会使胃肠黏膜突然遇冷,从而使原来开放的毛细血管收缩,引起胃肠不适甚至腹泻。
短时间内喝水太多
有些人从室外回来就捧起一大杯水牛饮,这样做潜藏着健康风险——水中毒。水中毒,是由电解质失衡造成的人体生理机能障碍。人在大量出汗以后,在短时间内快速喝下大量的水,由于人体肾脏滤过生成尿液的最大速率是每分钟16毫升,若段时间内摄入过多的水分,会使细胞膨胀从而引起低钠血症,可引发头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状,严重的会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。
喝的过快
不少人习惯“咕噜咕噜”地豪饮一番,殊不知,如此喝猛水,会骤然增加心脏负荷;也容易把大量空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹胀。而吃饭时喝猛水,则会冲淡胃酸,影响消化。
喝的过晚
对于心肾功能不好的人来说,由于肾脏对于水的调节功能障碍,大量饮水会造成体内水的负荷增加,有可能出现浮肿的现象,甚至诱发心力衰竭的发生。对于正常人来说,睡前适量喝水是没有问题的。
“喝水程表”提供参考
6:30经过一整夜的睡眠,身体开始缺水,起床之际先喝250cc的水,可帮助肾脏及肝脏解毒。
8:30 清晨从起床到办公室的过程,时间总是特别紧凑,情绪也较紧张,身体无形中会出现脱水现象,所以到了办公室后,先别急着泡咖啡,给自己一杯至少250cc的水!
11:00在冷气房里工作一段时间后,一定得趁起身动动的时候,再给自己一天里的第三杯水,补充流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪
12:50用完午餐半小时后,喝一些水,可以加强身体的消化功能。
15:00以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧!能够提神醒脑。
17:30下班离开办公室前,再喝一杯水,增加饱足感,待会吃晚餐时,自然不会暴饮暴食。
22:00睡前1至半小时再喝上一杯水!今天已摄取2000cc水量了。不过别一口气喝太多,以免晚上上洗手间影响睡眠质量。
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编辑:熊猫吃香蕉
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