青椒跟它一起吃,能软化血管,健康又味美,真不错!
2017/12/14 家庭保健报健康家园

    

    

     青椒一直是大家非常喜爱的蔬菜,因为青椒含有丰富的营养,对人体来说可是有相当多的好处呢!尤其对于血管来说,青椒中丰富的维生素、镁、钾等都是血管最好的“朋友”。维生素C是软化血管,增强血管弹性重要的营养素。镁、钾这类矿物质可以松弛血管壁,缓解血管压力。

     青椒原来这么好

    

     抗癌

     青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

     净化血液

     青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的作用。

    

     缓解疲劳

     青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

     解热、镇痛

     青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

    

     增加食欲、帮助消化

     青椒含有维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

     降脂减肥

     青椒含有的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

     青椒+菜花=好血管

    

     食材

     青椒1个、西红柿1个、菜花适量。

     做法

     1、菜花摘成小朵焯水,青椒洗净去籽切块,西红柿洗净切块,葱切末备用。

     2、热锅倒入适量油,入葱、花椒、西红柿。

     3、再把西红柿炒软,加青椒和菜花,加盐、酱油调味即可。

    

     作用

     菜花含有丰富的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞,帮助软化血管,预防动脉硬化。经常食用青椒炒菜花能软化血管、预防动脉硬化。

     青椒是人们餐桌上必不可少的一种佳肴。但人们吃了几十年青椒,却不知道青椒和花菜一起吃,对软化血管很有帮助!看完后,今晚就做给家里人吃吧!祝大家健康长寿!

     编辑:刘迪(来源 中医堂)

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