营养界的“绿叶菜王”！这个月吃最好了，润秋燥、防感冒！
2018/10/19 家庭保健报健康家园

    

    

     在不同时间吃最适合的菜!

     古人传下来的养生方

     农历九月，吃芥蓝!

     正月葱,二月韭,三月苋,四月蕹,五月匏,六月瓜,七月笋,八月芋,九月芥,十月芹,十一蒜,十二白。

     一首农谚，凝聚着古人最质朴的饮食智慧。这些顺势而为的时令菜，沐浴在最适宜的气温和阳光里，每一口都蕴含自然的精华。

     今天，小编教你在对的时间吃对的菜，不辜负每一寸土地、每一缕阳光的馈赠。

     我国特产蔬菜历史悠久，宋代文人苏东坡一句“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响” 道出芥蓝的滋味。

     农历九月，天气渐冷，正是芥蓝收获的最佳时期。此时芥蓝的营养品质和风味俱佳，对于预防秋燥和感冒都很有益处。

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     责编：王晓洁

     (来源：生命时报)

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