电饭煲烤红薯,不加一滴水,懒人也能轻松搞定!
2018/1/12 健康养生宝典
[ 健康养生宝典] 微信号:jiankang989 分享最新健康生活小常识、中医养生、健康饮食、心理健康等养生知识!
教大家用智能电饭煲做红薯,一滴水都不加,制作出来的红薯介于烤与蒸之间,软糯焦香,最重要的是方法超级简单哦。
红薯要尽量选择大小粗细均匀的,将红薯洗净,不要去皮,分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞。
把红薯放到电饭煲内,不用放水一滴水也不放,为了让红薯底部有焦香,一定要单层码放,不要重叠在一起。
将智能电饭煲模式开始煲仔饭功能。这个功能底火高工作时间长,大约一个小时就可以熟。
跳到保温后,用筷子插一下看看是不是能够轻易插透,如果有硬芯在延长工作时间。
【红薯芝麻球的做法】
红薯1个,白砂糖,糯米粉,白芝麻,食油适量
1、红薯上锅蒸熟
2、将蒸熟的红薯去皮,压成泥
3、根据个人口味加点白砂糖,倒入一些糯米粉准备和红薯面团(糯米粉的量根据你蒸熟的红薯的湿度来加,面团不黏手了就可以了)
4、用手抓匀,和成红薯面团
5、将面团搓成小球
6、准备一些清水,一些白芝麻
7、将所有红薯球都滚上白芝麻
8、油锅烧至7成热,转小火将红薯球炸至金黄
9、捞出沥去油分
然后垫一层吸油纸,摆盘当做小零嘴,好吃极了~
http://weixin.100md.com
返回 健康养生宝典 返回首页 返回百拇医药