科普篇|一晒太阳就变黑？来看看你所不知道的维生素C
2018/7/4 22:58:11庶无 健康人文

     听说

     ……

     补充维生素C以后不能见光

     否则就会变得更黑

    

     那岂不是意味着

     在白天的时候

     为了维持自己的盛世美颜

     我不能再像以前一样

     肆无忌惮地

     吃甜甜的橙子

     喝酸酸的柠檬水

     吃香香的猕猴桃

    

     维生素C真的能让我们见光死吗？

     答案是：

     当然不能

    

     这种说法可能是来自于——维生素C不稳定，在光的照射下会加速分解，导致变黄。因此保存的时候要注意避光。

     其实，补充维生素C，可以提高皮肤对光的耐受能力。

     维生素C能抑制酪氨酸酶的活性，阻断黑色素生成，有一定的抗氧化性，能将已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质，从而改善皮肤暗沉达到美白的效果。

     这明明是美白抗衰老的良药嘛。

     维生素C只想说一句

    

     水果越酸，维生素C越多吗？

     答案是：

     没有必然的联系

    

     水果的酸味并不是由维生素C的含量决定的，而是与有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)组分的种类和构成比例有关。

     水果吃起来是酸是甜，主要是由糖、酸含量及其比例(即“糖酸比”)决定。

     糖和酸含量均较低、糖酸比较高的水果，甜度占主导；糖和酸含量均较高、糖酸比中等的水果，酸甜适口。

    

     维生素C吃多少合适呢？

     答案是：

     每天不要超过1000mg

    

     每人每天要摄入100mg的维生素C，这个剂量一般日常多吃新鲜的水果和蔬菜就可以补充。

     如果想要达到美白、抗氧化、促进胶原蛋白合成等效果的话，有科学研究表示，每天至少需要摄入维生素C1000mg以上，并称每天摄入1000-2000mg维生素C不但对于美容有良好作用，也不会对身体造成负面反应。

     但是过量服用(长期每天摄入1-4g或以上者)会引起高铁红细胞贫血，腹泻、腹痛、消化道出血等肠胃不适，使身体的抗病能力、免疫力下降，一些人还会引起高尿酸血症，加速肾和膀胱结石的形成等等。

    

     有哪些维生素C含量高的水果呢？

     答案是：

    

    

     等等？？？

     为了美白忍着酸味也要吃下去的柠檬，居然只排倒数第四？？？

     枣的Vc含量竟然是柠檬的一百多倍？？？

     小编终于知道“红枣枸杞水”的妙处了，不仅有枸杞这个保健大神让你延年益寿，还有枣这个Vc大佬助阵。

     实在是：

    

     往期精彩

     ——夏日系列

     没空调的寝室，你需要......

     夏天就要会吃、会玩

     《人生一串》，你是魔鬼吗？

     科普篇|只要我打的够快，蚊子就逃不开我

     健康篇|西瓜皮才是精髓!

    

    

    http://weixin.100md.com
返回 健康人文 返回首页 返回百拇医药