限时赠甄选装丨李佳琦、薇娅力荐！这块红糖无化学添加，口感绵密、清香甘甜~

限时赠甄选装丨李佳琦、薇娅力荐！这块红糖无化学添加，口感绵密、清香甘甜~
2021/4/21 12:00:00 医知袋鼠

今天为大家推荐一款产自云南，无化学添加、无色素糖精的极致纯粹红糖——云耕物作红糖。

它被称为中国米其林级的红糖，李湘、李佳琦、薇娅都曾大力在网上推荐过，都对它赞不绝口!

     无杂质、无添加、

     每一块红糖都让人安心

     不知道大家有没有注意到，我们从市面上买的红糖，配料表里面基本上都是赤砂糖而不是纯正的由甘蔗汁熬制的蔗糖。

     接触了云耕物作以后才知道，大型工厂的红糖，由于产能的要求必须采用大量的化学添加去除甘蔗中的杂质。

     而古法红糖，遵循古代制糖方法，也会采用石灰、小苏打等添加来使糖块结晶。

     这些做法，要么添加了大量化学物质；要么杂质去除效率低，不干净；都大大影响了红糖原本的口感和功效。

     所以说这年头，想吃点纯正红糖真的超级超级难!

     云耕物作的创始人钟晓雨经历了10个月的研究，四处请教糖行业专家、作坊师傅，最终，找到了云南省轻工业科学研究院——国内排名前列的糖业研究院。

     利用他们研究了20多年的糖业技术，实现不需要任何化学添加，就能将红糖中的杂质、重金属、农残都高效去除!

     保证每一颗吃到消费者嘴里的红糖都是由纯天然甘蔗汁熬制而成，不含化学残留、杂质、重金属，最大限度保留红糖中富含的多种天然矿物质元素和营养物质。

     而且为了让消费者买得放心，云耕物作还特意将红糖送到世界第一的食品检测机构SGS进行检验检测，结果杂质仅为国家标准百分之一，几近于无；无色素、二氧化硫检出；铁、钾等物质含量超过普通红糖。

     (创始人钟晓雨带着蔡少芬、黄奕等艺人一起在云南体验砍甘蔗、榨甘蔗汁、熬制红糖等流程)

     此次我们选择了云耕物作的三款无添加红糖——暖姜红糖、浓姜红糖和雪梨红参红糖。

     暖姜红糖适合来大姨妈以及感冒、怕冷的人驱寒，雪梨红参红糖适合作为日常养生茶饮，养出白里透红的健康好气色。

     零添加、蔗姜香、

     才是好姜茶

     女孩子每个月的那几天，可以试试云耕物作暖姜、浓姜红糖。

     云耕物作的姜红糖只有2个原料，看背面的配料表可见 ——红糖、云南罗平小黄姜





     而市面上常见的红糖姜茶为了节省成本，很少有商家去皮，甚至直接收购姜皮进行加工。

     更可恨的是，还有不良商家用硫熏过的姜片作为原料!

     这款云耕物作暖浓姜红糖不但没有任何添加剂，而且还特意用了入药级的去皮罗平小黄姜。

     罗平小黄姜早春播种，深秋收获，生长周期长达10个月，普通姜在6~8个月。全程无农药化肥，个头小、水分少、姜丝密集、姜味浓。

     而且罗平气候优越，自古就有“姜之都”的美誉。1983年，罗平小黄姜被国务院外经贸易部授予优质产品称号。

新鲜的小黄姜需要先切片烘干才能发挥药效，云耕物作选择了耗时费力的低温烘干，虽然温度难掌握耗时久，却能尽可能的保留姜片的去湿的功能物质挥发油。

     普通干姜挥发油2%，常规处理的罗平小黄姜的挥发油3.5%，低温烘干的高达5%，不要小瞧这高出来的2倍，剂量不够，很可能没有效果。

     再筛去姜皮，打成姜粉。姜皮性寒，去皮后味道好，而且祛湿驱寒效果更好。

     通过科学配比做出来的红糖，可以充分看得到落差：

     ★外观对比

     市面上常见的姜红糖：黑色块状，带有明显姜渣。

     云耕物作红糖：干净纯粹，不含杂质。

     ★冲泡对比

     市面上普通红糖姜茶：颜色混沌，色素过重，姜渣明显。

     咱们的红糖姜茶：颜色澄澈，没有杂质，没有姜渣。

     ★口感对比

     市面上假红糖姜茶：齁甜中带点焦苦，喝着有中药味(不要以为有中药味的就是好红糖哦，这就是化学添加的味道)

     红糖姜茶：甘蔗本身的清甜加上小黄姜的浓郁香气。

     你在喝到第一口时，就会有这个判断：这才是真的红糖姜茶。

     ★一张图辨识所有红糖姜茶

     不仅仅比市场上的假红糖姜茶好很多，云耕物作红糖和古法红糖姜茶、化学工艺红糖相比，品质也要好，一张图就能看出来品质优劣。

暖姜红糖和浓姜红糖都各有各的功效。

如果是日常手脚冰冷，可以选择暖姜红糖，辣度刚刚好；

如果是想缓解经期腹部的坠胀感和不适感，可以试试浓姜红糖。

     红参+雪梨+红糖

     养出健康好气色

     大量的现代科学研究证明“人参”的稀有皂苷Rg3、Rg5、Rk1具有明显的抗氧化作用。

     但是人参作为一种大补之物，直接吃容易上火，也不太容易被人体吸收。

     而通过进一步处理得到的成品参——红参，不仅抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强，且药性偏温，更利于益气养血。